Natamicina CAS:7681-93-8
La natamicina è una sostanza poliene con funzione antifungina estratta dopo fermentazione controllata da Streptomyces natalensis.
CAS:7681-93-8
CEE:E235
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introduzione al prodotto
Natamicina
La natamicina è una sostanza poliene con funzione antifungina estratta dopo fermentazione controllata da Streptomyces natalensis. Ha una forte pertinenza antibatterica, inibisce efficacemente la crescita e la riproduzione di varie muffe e lieviti e può inibire la produzione di micotossine. La solubilità è bassa, non è facile entrare nel cibo e ha un effetto antimuffa ad alta superficie.
INDICE TECNICO:
ELEMENTI | SPECIFICAZIONE | |||
Natamicina 50% in Glucosio | Natamicina 50% in Sale | Natamicina 50% in Lattosio | Natamicina 95% | |
Apparenza | Polvere da bianca a biancastra No. gusto | Polvere da bianca a biancastra No. gusto | Polvere bianca | Polvere da bianca a biancastra |
Saggio (su base anidra) | ≥50% | ≥50% | / | ≥95% |
PH | 5.0—7.5 | 5.0—7.5 | 5.0-7.5 | 5.0—7.5 |
Acqua | ≤8% | ≤8% | ≤8% | ≤8% |
Conteggio totale delle piastre . | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max | ≤100CFU/G Max |
Coli | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g |
Salmonella | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g |
Listeria monocyt | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g | Negativo in 25g |
Metalli pesanti | ≤10PPM | ≤10PPM | / | ≤10PPM |
Arsenico (As) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧2mg/kg | ≤2PPM |
Mercurio (Hg) | ≤1PPM | ≤1PPM | ≧1mg/kg | ≤1PPM |
Piombo (Pb) | ≤2PPM | ≤2PPM | ≧3mg/kg | ≤2PPM |
APPLICAZIONI:
La natamicina è l'unico conservante biologico antifungino approvato al mondo
● Spruzzare la soluzione alcolica di natamicina con una concentrazione di 300 mg / L sulla superficie della torta per prevenire la muffa sulla superficie della torta e prolungare la durata di conservazione.
● Utilizzare una soluzione acquosa di natamicina da 300 mg / L per immergere il clistere di carne per prevenire intestini appiccicosi e rivestimenti intestinali ammuffiti.
● L'aggiunta di 5-10 mg / kg di Natamicina ai succhi di frutta e verdura e al vino può prevenire la corruzione e prolungare la durata di conservazione.
● Spruzzare la soluzione di natamicina con una concentrazione di 300 mg/L sulla superficie del formaggio per evitare che il formaggio si muoia e prolungare la durata di conservazione.
IMBALLAGGIO:
100g / bottiglia, 500g / bottiglia, 10kg / scatola.
DURATA:
18 mesi in confezione originale non aperta nelle condizioni di conservazione.
STOCCAGGIO E TRASPORTO:
Conservare non aperto a 20°C in condizioni asciutte, al di sotto della luce solare diretta. Una volta aperto, conservare a meno di 20°C nel contenitore originale in condizioni asciutte, al di sotto della luce solare diretta. La durata di conservazione è di 18 mesi se conservata secondo le raccomandazioni.
Mantenere la sicurezza dell'imballaggio nel trasporto. Spedizioniere come merce non pericolosa.
Etichetta sexy: Natamycin CAS: 7681-93-8, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, all'ingrosso, prezzo, preventivo, campione gratuito, Kosher Halal, nell'industria alimentare, additivi alimentari
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