Prodotti

Maltitolo CAS N. 585-88-6

Il maltitolo è un cristallo trasparente incolore, facilmente solubile in acqua, ma difficilmente solubile in metanolo ed etanolo. È un nuovo tipo di dolcificante ed è ampiamente usato nella...

Sorbitolo CAS N. 50-70-4

Il sorbitolo è una materia prima chimica con una vasta gamma di usi. Ha una vasta gamma di funzioni nel settore alimentare, chimico quotidiano, farmaceutico e in altri settori. Può essere usato...

Fruttosio Cristallino CAS NO. 57-48-7, N. CAS: 7660-25-5

Il fruttosio cristallino è incolore senza l'impurità che può essere vista ad occhio, nessun odore insolito e nessun dolce o dolce leggero, nessun odore, nessun sapore insolito.
N. CAS...

A-amilasi fungina N. CAS: 9000-90-2

L'α-amilasi fungina viene estratta da Aspergillus oryzae tramite fermentazione e purificazione. Utilizzato principalmente per la produzione di sciroppo di maltosio, ma anche per birra, prodotti da...

Amilasi maltogenica

Amilasi maltogenica Come speciale α-amilasi, l'amilasi maltagenica può generare maltosio, oligosaccaridi e destrine di piccole molecole idrolizzando l'amilogenicina, che interferisce con la...

Xilanasi N. CAS: 9025-57-4

La xilanasi è una preparazione enzimatica solida per uso alimentare preparata mediante processi di fermentazione profonda di liquidi, ultrafiltrazione e essiccazione a spruzzo.
N. CAS: 9025-57-4

Glucosio ossidasi N. CAS: 9001-37-0

La glucosio ossidasi (Dio) è un importante enzima industriale nell'industria alimentare. È ampiamente utilizzato nella disossidazione di vino, birra, succhi di frutta e latte in polvere,...

Lipasi N. CAS: 9001-62-1

La lipasi appartiene alla classe delle idrolasi degli esteri carbossilici, che possono idrolizzare gradualmente i trigliceridi in glicerolo e acidi grassi.
N. CAS: 9001-62-1

Gardenia Blu CAS N. 94238-00-3

Gardenia Blue è un colorante alimentare naturale sicuro, non tossico e ad effetto collaterale prodotto dalla tecnologia di bioingegneria. È una polvere blu scuro e facilmente solubile in...

Gardenia Giallo CAS N. 94238-00-3

Gardenia Yellow, noto anche come crocetina, comunemente noto come gardenia gialla, appartiene alla serie carotenoide, è il pigmento giallo in gardenia
CAS N. 94238-00-3

Gardenia Rosso CAS NO. 94238-00-3

Il pigmento rosso Gardenia è prodotto e raffinato con metodi fisici e metodi di fermentazione biologica basati sul frutto della gardenia della pianta delle Rubiacee
N. CAS 94238-00-3

Esteri del glicole propilenico CAS NO. 1323-39-3

Gli esteri del glicole propilenico è un additivo alimentare lipofilo ottenuto. È un emulsionante multiuso.
CEE n. E477
N. CAS 1323-39-3