Acetem in polvere di grado alimentare E472A MONO- Digliceridi acetilati
Migliora le tue formulazioni alimentari con la polvere di acetem di grado alimentare (E472A)- un emulsionante mono- e digliceridi acetilato di alto livello progettato per stabilizzare le emulsioni, migliorare la consistenza ed estendere la durata di conservazione dei prodotti. Questo emulsionante impedisce la separazione, migliora l'aerazione e garantisce una finitura regolare e coerente nelle applicazioni da forno, da latte e margarina. Una scelta intelligente per i produttori di alimenti in tutto il mondo! Contattaci per campioni gratuiti e prezzi all'ingrosso!
CEE n. E472A
CAS NO.: 97593-30-1
- Consegna veloce
- Garanzia di qualità
- Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto
Descrizione dei prodotti
Scatena il potenziale delle tue creazioni alimentari con la polvere di acetem di grado alimentare di Chemsino (E472A), un vero camaleonte nel mondo degli emulsionanti. Questo mono acetilato di alta purezza-e digliceridi si chiedono ingrediente è un must per qualsiasi produttore alimentare che mira alla perfezione.
Nel regno del forno, è il segreto dietro pane morbido, simile a una nuvola e torte decadenti, sciolti in bocca. Per la margarina, garantisce una consistenza morbida e spalmabile, mentre nei prodotti lattiero -caseari, impartisce una consistenza ricca e cremosa che studia le papille gustative. La sua magia si estende agli alimenti trasformati, garantendo che rimangono freschi e stabili.
Cosa distingue la nostra polvere di acetem? Non si tratta solo della sua capacità di creare aerazione perfetta ed emulsioni senza soluzione di continuità. È un supereroe di ritenzione per l'umidità, allontanare la stalle e mantenere gli ingredienti nell'unione armoniosa, indipendentemente dal prodotto. State tranquilli, poiché aderisce alle norme di sicurezza alimentare più rigorose, sia tu che i tuoi clienti potete godere della piena tranquillità.
In Chemsino, siamo orgogliosi di essere più di un semplice fornitore. Offriamo quantità di massa di questa polvere di acetem di livello alimentare di prim'ordine (E472A) a prezzi che non romperanno la banca. La nostra consegna di fulmini e standard di qualità senza compromessi ci rendono la scelta di riferimento.
Parametri dei prodotti
Monodigliceridi acetilati (Acetem 50)
| ELEMENTI | Specifiche | RISULTATO |
| Aspetto | Incolla o forma solida | Incolla o forma solida |
| Valore acido (mgkoh/g) | 6. 0 max | 5 |
| Valore di saponificazione (MGKOH/G) | 260-300 | 293.5 |
| Glicerolo gratuito (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Valore di iodio (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Valore Reichert-Meissl | 75-200 | 98.4 |
| Lead (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Monodigliceridi acetilati (Acetem 90)
| ELEMENTI | Specifiche | RISULTATO |
| Aspetto | Pasta gialla chiara | Pasta gialla chiara |
| Valore acido (mgkoh/g) | 6. 0 max | 0.6 |
| Valore di saponificazione (MGKOH/G) | 350-400 | 397.5 |
| Glicerolo gratuito (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Valore di iodio (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Valore Reichert-Meissl | 75-200 | 150 |
| Lead (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Caratteristiche dei prodotti
Emulsificazione efficace:
La polvere di acetem eccelle a una combinazione di acqua e olio emulsionante, per creare miscele stabili in diversi prodotti alimentari.
Coerenza e fluidità migliorate:
Questo emulsionante svolge un ruolo cruciale nel migliorare la consistenza e la sensazione della bocca di prodotti alimentari, garantendo un prodotto regolare e coerente che fa appello ai consumatori.
Freschezza prolungata:
La polvere di acetem aiuta a estendere la freschezza degli alimenti prevenendo la separazione e l'ossidazione, con conseguenti prodotti più duraturi.
Stabile in condizioni di calore e acide:
Con notevole stabilità in ambienti ad alto calore e acido, la polvere di acetem si rivela ideale per una varietà di esigenze di trasformazione degli alimenti.
Non OGM e etichetta pulita Friendly:
La polvere di acetem è un ingrediente non OGM naturalmente derivato, che lo rende un'ottima scelta per i prodotti etichettati e coloro che cercano emulsionanti naturali.
Applicazioni di prodotti
Pieni da forno: la polvere di acetem è comunemente usata in torte, biscotti, pane e altri articoli al forno per migliorare la consistenza, l'umidità e la durata di conservazione agendo come emulsionante.
Prodotti lattiero-caseari: viene utilizzato in articoli a base di latte come gelato, crema e yogurt per disperdere uniformemente i grassi, migliorando la consistenza e la stabilità.
Profezionaria e cioccolatini: la polvere di acetem si trova spesso in cioccolatini e caramelle, dove aiuta a migliorare la lucentezza, la consistenza e la stabilità generale.
Alimenti istantanei: Acetem è ampiamente utilizzato in alimenti istantanei come noodles e zuppe, dove migliora la consistenza e estende la durata di conservazione, garantendo una qualità costante.
Pacchetto di prodotti
25 kg/sacchetto con polvere e 200 kg/tamburo con il liquido
Vantaggi dei prodotti
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certificato
- Servizi OEM/ ODM
- Nessun MOQ richiesto, più opportunità
- Ottimo servizio pre-vendita e servizio post-vendita
- Spedizione veloce e miglior prezzo
- Campioni gratuiti disponibili
FAQ
D: Posso ottenere il tuo COA, TDS e MSD?
D: Hai il certificato RSPO?
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D: E il MOQ?
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