PGMS90%: l'ingrediente che crea gelati perfettamente cremosi

PGMS90% è l'ingrediente chiave che può portare il tuo gelato al livello successivo. Con le sue proprietà emulsionanti, consistenza migliorata, migliore stabilità, sapore migliorato e versatilità, PGMS90% è la scelta perfetta per i gelatieri che desiderano creare i gelati più cremosi e deliziosi possibili.

Non guardare oltre PGMS90%, l'ultimo ingrediente che sta rivoluzionando l'industria del gelato. Prodotto con olio di palma, PGMS90% è un ingrediente versatile che ha un'ampia gamma di applicazioni, inclusa la creazione dei gelati più cremosi che tu abbia mai assaggiato.
PGMS90% è un ingrediente altamente versatile che può essere utilizzato in una varietà di diverse ricette di gelato. Che tu stia preparando un classico gelato alla vaniglia, un delizioso sapore di cioccolato o un sorbetto alla frutta, PGMS90% può aiutarti a garantire che il tuo gelato sia perfettamente cremoso e delizioso.

1. Emulsionante perfetto
PGMS90% è un eccellente emulsionante. Ciò significa che aiuta a prevenire la separazione di acqua e grasso, fondamentale per creare un gelato perfettamente cremoso. Con PGMS90% il tuo gelato sarà morbido e vellutato, senza cristalli di ghiaccio in vista.

2. Texture migliorata
Grazie alle sue proprietà emulsionanti, PGMS90% aiuta anche a migliorare la consistenza del gelato. Rende il gelato più liscio e più facile da raccogliere, il che è un fattore importante per i consumatori che vogliono godersi il gelato senza problemi.

3. Migliore stabilità
PGMS90% è noto anche per la sua capacità di migliorare la stabilità del gelato. Ciò significa che il tuo gelato avrà una durata di conservazione più lunga, il che può essere particolarmente importante per le aziende di gelato. Con PGMS90% puoi essere certo che il tuo gelato manterrà la sua qualità e consistenza cremosa più a lungo.

4. Migliora il sapore
Il sapore è una parte essenziale dell'esperienza del gelato e PGMS90% può aiutare a migliorare il sapore del tuo gelato. Questo ingrediente ha un sapore neutro, il che significa che non interferirà con il gusto degli altri ingredienti. Invece, farà risaltare i sapori naturali del tuo gelato, rendendolo ancora più delizioso.

Peso netto per cartone: 20 kg; Peso lordo: 21 kg
Dimensioni confezione: 49 x 29 x 20 cm
Senza pallet
20GP:19mt 40GP:25mt