Glutammato monosodico CAS NO. 142-47-2 N. CAS: 32221-81-1
Il glutemato monosodico è il sale sodico dell'acido glutammico. L'ingrediente principale del glutammato monosodico
N. CAS 142-47-2
N. CAS: 32221-81-1
N. CEE: E621
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introduzione al prodotto
Glutemma monosodico
Glutemato monosodico, cristallo prismatico da incolore a bianco o polvere cristallina bianca, soluzione acquosa incolore, con forte sapore di carne, sapore leggermente dolce o salato, facilmente solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etere, pomodori, prodotti di soia fermentati, estratto di lievito , alcuni formaggi appuntiti e prodotti proteici fermentati o idrolizzati (come la salsa di soia o la salsa di soia) possono conferire un effetto aromatizzante È in parte dovuto alla presenza di glutammato.
INDICE TECNICO:
OGGETTI | SPECIFICHE |
PUREZZA | 90% minimo |
Sale | 50 max |
Perdita all'essiccamento % | 3,0 max |
Solfato % | 0,05 massimo |
Arsenico mg/kg | 0,5 ppm massimo |
Piombo mg/kg | 1 ppm massimo |
Zn mg/kg | 5 max |
APPLICAZIONI:
MSG è usato per intensificare i sapori degli alimenti e può essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
Sughi, Carni e Salse
IMBALLAGGIO:
Peso netto: 25 kg/sacco
DATA DI SCADENZA:
24 mesi negli imballi originali non aperti nelle condizioni di conservazione.
MEMORIZZAZIONE&lificatore; TTRASPORTO:
Evita la luce del sole, la pioggia. Conservare in confezione integra in luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Mantenere la sicurezza dell'imballaggio durante il trasporto.
Etichetta sexy: Glutammato monosodico CAS NO. 142-47-2, N. CAS: 32221-81-1, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, all'ingrosso, prezzo, quotazione, campione gratuito, Kosher Halal, nell'industria alimentare, additivi per uso alimentare
