Coesistenza pacifica con additivi

Feb 24, 2021

L'intento originale degli additivi alimentari è quello di migliorare la qualità, il colore e il sapore degli alimenti, nonché di facilitare la lavorazione, che favorisce l'anticorrosione, ecc. Gli additivi alimentari sono cose che vengono aggiunte per motivi di sicurezza e qualità alimentare. Se questo non è chiaro, il concetto è completamente sbagliato. Perché molte persone pensano che i plastificanti siano additivi alimentari, mentre la melamina e il rosso sudan sono additivi alimentari, ma in realtà non sono affatto additivi alimentari.

In che modo le sostanze chimiche cambiano la qualità, il colore e la fragranza degli alimenti? Esistono 22 categorie di additivi alimentari. Hanno significati e funzioni diversi. Ad esempio, i pigmenti, il colore cambierà immediatamente dopo essere stato aggiunto al cibo. Sostanze come la fragranza stanno effettivamente simulando naturale Viene estratto da sostanze, o combinato insieme. Il problema principale ora è l'abuso, o l'uso di cose che il paese non consente e che non dovrebbero essere aggiunte affatto al cibo. Questi sono due problemi della natura. Per questo motivo, è un po 'di parte pensare che gli additivi alimentari siano veleni.

Ma personalmente non sostengo gli alimenti con troppi additivi alimentari, non mangiarli, perché questi alimenti, anche se gli additivi non sono eccessivi, hanno generalmente un basso valore nutrizionale. Prendo l'iniziativa di scegliere meno additivi. Allo stesso tempo, il governo attua una gestione rigorosa, non aggiunge dove non dovrebbe essere aggiunto e assolutamente non aggiunge la varietà, l'ambito e l'importo sbagliati. La nostra sicurezza può ancora essere garantita e possiamo ancora convivere pacificamente con gli additivi.


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