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PECTIM E440 PECTIM E440 PECTINA PER PRODOTTO E PRODOTTI ALLE

La nostra pectina di agrumi premium E440 è un agente di gallo e stabilizzante di alta qualità e stabilizzante ampiamente utilizzato nei prodotti da forno e latticini. Dato da buccia di agrumi freschi, questa pectina offre consistenza coerente, eccellente resistenza al gel e stabilità affidabile in varie formulazioni alimentari. Con il suo fascino pulito e l'origine naturale, supporta i produttori nella creazione di prodotti che soddisfano sia la domanda e la domanda dei consumatori.

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introduzione al prodotto

Descrizione del prodotto

Chemsino E440 La pectina è unapolimero di carboidrati naturaliEstratto dalle bucce di frutta di agrumi. Funziona come un agente gelificante, ispessimento e stabilizzante negli alimenti e nelle bevande. Nelle applicazioni di panetteria, la pectina aiuta a mantenere l'umidità e a migliorare la morbidezza, mentre nei prodotti lattiero -caseari migliora la consistenza, impedisce la separazione del siero di latte e garantisce una sensazione cremosa. La nostra pectina di agrumi è elaborata in base a rigorosi standard di qualità per garantire purezza, sicurezza e prestazioni coerenti per uso industriale e commerciale.

Parametri del prodotto

ELEMENTI	Specifiche
	Standard (grado alimentare)	Standard (grado di alimentazione)
Aspetto	Polvere bianca	Polvere bianca
Saggio	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Perdita sull'essiccamento	Meno o uguale al 4%	Meno o uguale al 9,5%
Acidità e alcalinità	Meno o uguale allo 0,1%	Meno o uguale allo 0,1%
PH (soluzione al 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolubile in acqua	Meno o uguale allo 0,15%	Meno o uguale allo 0,15%
Metalli pesanti (come PB)	Meno o uguale a 10 ppm	Meno o uguale a 10 ppm
Arsenico (come come)	Meno o uguale a 3 ppm	Meno o uguale a 4 ppm
Guida	Meno o uguale a 2 ppm	Meno o uguale a 2 ppm
Mercurio	Meno o uguale a 1 ppm	Meno o uguale a 1 ppm
Ferro	Meno o uguale a 5 ppm	Meno o uguale a 5 ppm
Fluoruro	Meno o uguale a 3 ppm	Meno o uguale a 3 ppm
Magnesio	Meno o uguale allo 0,4%	Meno o uguale allo 0,4%

Caratteristiche del prodotto

Naturale e vegetale-Estratto da bucce di agrumi premium, non OGM e vegane.

Ottima capacità di gelilli- Fornisce gel fermi ma lisce in marmellate, otturazioni e dessert da latte.

Prestazioni stabili- Mantiene la trama e la struttura in una vasta gamma di pH e condizioni di temperatura.

Clean Etichetta amichevole-Riconosciuto come E440, ideale per formulazioni di etichette pulite e naturali.

Funzionalità versatile- Funziona come agente di gelificazione, addensante e stabilizzatore in più settori alimentari.

Applicazioni del prodotto

Prodotti da forno

Ripieni di frutta per torte e pasticcini

Conservazione dell'umidità in torte e muffin

Texture migliorata in prodotti da forno a basso contenuto di grassi

Prodotti lattiero -caseari

Yogurt, yogurt da bere e dessert da latte

Prevenzione della separazione del siero di latte in yogurt set e agitato

Texture cremosa in formaggio trasformato e latticini

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Confetteria

Caramelle morbide e prodotti gelati

Applicazioni gommose per zucchero ridotto

Bevande

Bevande e frullati a base di frutta

Stabilizzazione delle nuvole nelle bevande di succo

Altri prodotti alimentari

Salse, medicazioni e condimenti per un miglioramento della bocca

Integratori nutrizionali e formulazioni alimentari funzionali

Pacchetto prodotto

Il nostro pacchetto comune è 25 kg/sacca/cartone/tamburo con polvere e 200 kg/tamburo o 1000 kg/ibc tamburo con liquido. Pacchetto speciale in base ai requisiti dei nostri clienti.