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Addolcisci l'affare: scatena delizie saporite con l'amilasi maltogenica! CAS NO. 9000-92-4
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Addolcisci l'affare: scatena delizie saporite con l'amilasi maltogenica! CAS NO. 9000-92-4

Addolcisci l'affare: scatena delizie saporite con l'amilasi maltogenica! CAS NO. 9000-92-4

L'amilasi maltogenica, un potente enzima, eccelle nel scomporre l'amido in maltosio, migliorando la dolcezza e il sapore dei prodotti alimentari. Questo versatile biocatalizzatore, derivato da fonti microbiche, svolge un ruolo fondamentale in diversi settori come quello della panificazione, della produzione della birra e della lavorazione degli alimenti.

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introduzione al prodotto

 

introduzione al prodotto

Derivato da microrganismi, l'amilasi maltogenica è un catalizzatore per l'idrolisi dell'amido, producendo maltosio per una maggiore dolcezza e sapore nei prodotti alimentari. Le sue diverse applicazioni nella panificazione, nella produzione della birra e nella lavorazione degli alimenti esemplificano il suo ruolo fondamentale nella trasformazione del panorama culinario con creazioni innovative, nutrienti e deliziose.

 

 

Parametri dei prodotti

 

ELEMENTI SPECIFICA
Aspetto Polvere giallo chiaro
Intervallo di adattamento della temperatura 55-65 grado
Valore del ph 4.5-6.0
Dosaggio per il pane (ppm) 20-100
 

 

 

Caratteristiche

Dolcezza e sapore migliorati: l'amilasi maltogenica scompone efficacemente l'amido in maltosio, aggiungendo dolcezza naturale e migliorando la complessità aromatica dei prodotti alimentari.

 

 

Applicazione

Applicazioni di cottura al forno: l'amilasi maltogenica trova ampio utilizzo nella cottura al forno per migliorare la dolcezza, la consistenza e la qualità complessiva di vari prodotti da forno. Migliora le proprietà di lavorazione dell'impasto, creando pane più morbido, torte più soffici e pasticcini più delicati.

 

 

Pacchetto

25 kg/barile

 

 

Vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

 

 

 

 

 

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