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Sblocca la magia del maltosio: amilasi maltogenica per creazioni più dolci! CAS NO. 9000-92-4

Sblocca la magia del maltosio: amilasi maltogenica per creazioni più dolci! CAS NO. 9000-92-4

Derivato da microrganismi, l'amilasi maltogenica è un enzima essenziale che converte efficacemente l'amido in maltosio, elevando il gusto e gli attributi sensoriali dei prodotti alimentari. Il suo uso diffuso nell’industria alimentare e delle bevande testimonia la sua abilità catalitica e versatilità funzionale.

Consegna veloce
Garanzia di qualità
Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7

introduzione al prodotto

L'amilasi maltogenica, un potente enzima derivato da fonti microbiche, è determinante nella scomposizione dell'amido in maltosio, migliorando la dolcezza e il sapore dei prodotti alimentari. Il suo impatto multiforme nei settori della panificazione, della produzione della birra e della trasformazione alimentare sottolinea il suo ruolo fondamentale nel guidare l’innovazione culinaria e nel deliziare i consumatori di tutto il mondo.

Parametri dei prodotti

ELEMENTI	SPECIFICA
Aspetto	Polvere giallo chiaro
Intervallo di adattamento della temperatura	55-65 grado
Valore del ph	4.5-6.0
Dosaggio per il pane (ppm)	20-100

Caratteristiche

Consistenza e sensazione in bocca migliorate: questo enzima versatile contribuisce a consistenze più morbide e una sensazione in bocca più cremosa in varie applicazioni per alimenti e bevande, elevando l'esperienza sensoriale complessiva.

Applicazione

Industria della birra: nel processo di produzione della birra, l'amilasi maltogenica svolge un ruolo cruciale nella produzione di maltosio, facilitando la fermentazione e influenzando il gusto e il contenuto alcolico delle birre. Garantisce un contenuto di zucchero ottimale per migliori risultati di preparazione.

Pacchetto

25 kg/barile

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

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