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Emulsionante per pane e pasticceria N. CAS.5793-94-2
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Emulsionante per pane e pasticceria N. CAS.5793-94-2

Emulsionante per pane e pasticceria N. CAS.5793-94-2

Essendo un additivo alimentare ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, il CSL viene utilizzato per migliorare la consistenza, la stabilità e la durata di conservazione dei prodotti alimentari.

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introduzione al prodotto

 

introduzione al prodotto

Il CSL agisce come un emulsionante chiave, facilitando la miscelazione delle fasi acquosa e oleosa nei prodotti alimentari e migliorando così le loro caratteristiche sensoriali complessive.

 

 

Parametri dei prodotti

 

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE

Valore acido

Valore estere

Acido lattico totale

Percentuale di contenuto di calcio

50-130（mg KOH/g）

125-190（mg KOH/g）

15-40（%）

1.0-5.2（ per cento ）

 

SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI

Metalli pesanti come Pb

2max（ppm）

 

 

Caratteristiche

Migliora la stabilità degli alimenti: le capacità di emulsionamento di CSL contribuiscono a migliorare la stabilità degli alimenti, garantendo una qualità costante nel tempo.

 

 

Applicazione

Maggiore stabilità dell'impasto: CSL può migliorare la stabilità dell'impasto, rendendolo più facile da maneggiare e lavorare. Durante il processo di panificazione, l'impasto viene impastato e fatto fermentare, l'aggiunta di CSL può aumentare l'elasticità e l'estensibilità dell'impasto, facilitando la formazione della forma di pagnotta desiderata.

Volume e consistenza del pane migliorati: CSL favorisce la ritenzione di gas e l'espansione dell'impasto, aiutando il pane a ottenere un volume migliore e una consistenza più soffice durante la cottura. Questo aiuta a creare un prodotto di pane più leggero e soffice.

 

 

Pacchetto

25 kg/cartone.
15,5 mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)
 

 

 

Vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

 

 

 

 

 

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