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Sodio 1-carbossilatoetil stearato Sodio stearil lattato (SSL) Emulsionanti per prodotti da forno al 100% CAS NO. 25383-99-7

Nome prodotto: sodio stearil lattato (SSL)Formula molecolare: C24H44O6NaPeso molecolare: 378,52Contenuto: 99,8%

Consegna veloce
Garanzia di qualità
Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7

introduzione al prodotto

Il sodio stearil lattato (SSL) al 100% è una polvere bianca o giallastra o un solido fragile. Odore leggermente caramellato, leggermente igroscopico. Solubile in etanolo e grasso caldo. Insolubile in acqua, può disperdersi in acqua calda.

Parametri dei prodotti

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE

Valore acido

Valore dell'estere

Conteggio totale della piastra

Lievito e muffa (per grammo)

Coliformi (grammi)

60-70(mg KOH/g)

150-190(mg KOH/g)

Inferiore o uguale a 5000 (per grammo)

Inferiore o uguale a 100 (per grammo)

Assente in 0.1( grammo)

Assente in 25 (grammi)

SPECIFICHE METALLO PESANTE
Metallo pesante come Pb	Inferiore o uguale a 10 (mg/kg)
Arsenico	Inferiore o uguale a 3 (mg/kg)

Caratteristiche

Sodio stearil lattato (SSL) come emulsionante alimentare preparato sintetizzando sali di sodio da acido stearico e acido lattico. Nei prodotti a base di farina, si possono aggiungere latticini, cioccolato e una varietà di caramelle, marmellate, ketchup, salsa dolce e altri processi di produzione alimentare.

Applicazione

1. Migliora l'elasticità, la tenacità e la tenuta dell'aria dell'impasto, aumenta il volume del pane e del pane al vapore, migliora la struttura organizzativa
2. La superficie dei noodles e dei noodles istantanei è più liscia, il tasso di rottura è basso, la resistenza alle bolle e la resistenza alla cottura sono più gommose e il contenuto di olio è ridotto
3. Rendi i biscotti facili da sformare, aspetto pulito, strati chiari, gusto croccante
4. Può interagire con l'amilosio, ritardare e prevenire l'invecchiamento degli alimenti, prolungare il tempo di conservazione
5. Impedire all'olio di galleggiare e fiorire di fagioli nel compagno di caffè e nel grasso vegetale, migliorare il gusto e la solubilità

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

FAQ

D: Posso ottenere COA, TDS e MSDS?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Abbiamo certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: Puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è 25kg/bag/carton/drum con la polvere e 200kg/drum o 1000kgs/IBC Drum con il liquido. Pacchetto speciale in base alle esigenze dei nostri clienti.

Q: quanto tempo del tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: Posso ottenere il campione gratuito?

A: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli articoli di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Puoi supportarci nelle applicazioni?

R: È nostro piacere!

D: Puoi accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per cooperare con il progetto di ispezione.

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MPG Glicole propilenico negli alimenti Numero CAS 57-55-6

PGMS40% di agente schiumogeno per torte e torte al burro N. CAS1323-39-3