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Additivi alimentari Monogliceridi distillati DMG Polvere fine (da 100-200mesh)

Additivi alimentari Monogliceridi distillati DMG Polvere fine (da 100-200mesh)

I monogliceridi distillati (DMG) sotto forma di polvere fine con una dimensione delle particelle di 100-200 mesh sono un ingrediente alimentare specializzato ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per le sue proprietà emulsionanti e stabilizzanti.

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Garanzia di qualità
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introduzione al prodotto

I monogliceridi distillati (DMG) sono un additivo alimentare comunemente utilizzato nell'industria alimentare per vari scopi. È derivato dal glicerolo e dagli acidi grassi e si trova spesso sotto forma di polvere. La polvere fine DMG è versatile e trova applicazione in vari prodotti alimentari grazie alle sue proprietà emulsionanti, stabilizzanti e di miglioramento della consistenza. Il DMG, se utilizzato in conformità con le linee guida normative, è generalmente riconosciuto come sicuro per il consumo.

Parametri dei prodotti

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE
Monogliceride totale	99 minuti	%
Glicerina libera	1 massimo	%
Acido libero	2,5 massimo	%
Punto di fusione	60 minuti	grado
Valore di iodio	2.0 massimo	g/100g

SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI
Arsenico Guida Mercurio Cadmio Metalli pesanti come Pb	Minore o uguale a 3 Minore o uguale a 2 Minore o uguale a 1 Minore o uguale a 1 Minore o uguale a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Caratteristiche

Forma di polvere fine:La forma in polvere fine di DMG, con dimensioni delle particelle che vanno da 100 a 200 mesh, facilita la facile incorporazione in miscele secche, miscele in polvere e altre formulazioni. È adatto per applicazioni in cui è desiderabile una struttura uniforme e fine.

Stabilizzazione:DMG e471 agisce come stabilizzante in vari prodotti alimentari, aiutando a prevenire la separazione degli ingredienti e migliorando la stabilità complessiva delle emulsioni. Ciò è particolarmente importante in prodotti come guarnizioni montate e creme non casearie.

Agente anti-staling:Nei prodotti da forno, la polvere fine DMG può agire come agente antiraffermo, aiutando a mantenere la freschezza e la morbidezza del pane e di altri prodotti da forno per un lungo periodo di conservazione.

Applicazione

Prodotti da forno:Nel settore della panificazione, il DMG viene spesso utilizzato per migliorare il volume, la consistenza e la ritenzione di umidità del pane e di altri prodotti da forno.

Produzione di torte e pasticcini:Il DMG è comunemente utilizzato nella produzione di torte e pasticcini per migliorare la consistenza, il volume e la qualità complessiva del prodotto finale. Può contribuire a trattenere l'umidità in torte e pasticcini, esaltandone la freschezza.

Latticini:La polvere fine di monogliceridi distillati (DMG) viene utilizzata nella produzione di prodotti lattiero-caseari come gelati, guarnizioni montate e creme. Aiuta a creare emulsioni stabili, prevenendo la separazione di grassi e liquidi e fornendo una sensazione in bocca più morbida.

Caramelle e dolciumi:Nell'industria dolciaria, la polvere DMG può essere utilizzata per controllare la cristallizzazione dello zucchero, ottenendo consistenze più morbide e cremose in prodotti come fondente, caramelle e torroni.

Pacchetto

20 kg/sacco

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

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Polvere fine N. CAS 123-94-4 DMG di alta qualità (da 100-200mesh)

Monogliceridi distillati economici N. CAS 123-94-4 DMG Polvere fine (da 100-200mesh)