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Il ruolo degli esteri del glicole propilenico PGMS40% nel migliorare il gusto e la consistenza dei prodotti lattiero-caseari

PGMS40% è un ingrediente altamente efficace nel migliorare la consistenza e il gusto dei latticini. Grazie alla sua versatilità e gamma di applicazioni, i produttori lattiero-caseari possono utilizzarlo per creare prodotti più coerenti, piacevoli e attraenti per i consumatori.

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introduzione al prodotto

PGMS40% è un ingrediente naturale, prodotto da olio vegetale o grasso animale. È sicuro per il consumo umano e ha superato numerose approvazioni normative, rendendolo una scelta affidabile per migliorare il gusto e la consistenza dei prodotti lattiero-caseari.

Parametri dei prodotti

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE
Monogliceridi totali	40 minuti	per cento
Valore acido	4.0 massimo	mg KOH/g
Valore di iodio	2.0 massimo	gI/100g

SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI
Arsenico Guida Mercurio Cadmio Metalli pesanti come Pb	3 massimo 2 massimo 1 massimo 1 massimo 10 massimo	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Caratteristiche

1. Gusto migliorato: l'aggiunta del 40% di esteri del glicole propilenico PGMS nei latticini ne migliora il gusto e il sapore. Gli esteri funzionano come esaltatori di sapidità, rendendo i prodotti più deliziosi che mai.

2. Consistenza migliorata: gli esteri del glicole propilenico PGMS40 funzionano anche come emulsionanti, che legano insieme gli ingredienti e ne impediscono la separazione. Ciò porta a una migliore consistenza e cremosità dei latticini.

3. Maggiore stabilità: l'ingrediente fornisce maggiore stabilità ai latticini, impedendo che si rovinino e mantenendo la loro freschezza più a lungo.

Applicazione

1. Gelato: PGMS40% può essere utilizzato per migliorare la consistenza del gelato. Questo ingrediente aiuta a creare una consistenza più liscia e cremosa, migliorando anche la stabilità e la resistenza allo scioglimento. Ciò si traduce in un’esperienza di gelato più piacevole e soddisfacente per i consumatori.

2. Yogurt: utilizzando il 40% di PGMS nello yogurt, i produttori possono ottenere una consistenza più uniforme e liscia. L'ingrediente migliora inoltre la viscosità e la corposità dello yogurt, donandogli un sapore più pieno e cremoso. Ciò migliora l’esperienza sensoriale dei consumatori e porta ad una maggiore soddisfazione per il prodotto.

3. Formaggio: l'utilizzo del 40% di PGMS nella produzione del formaggio può aiutare a migliorare le proprietà di fusione e la consistenza del formaggio. Ciò significa che il formaggio sarà più facilmente spalmabile pur avendo una consistenza più ricca e cremosa.

4. Burro: se utilizzato nella produzione di burro, il PGMS40% può aiutare a migliorare la stabilità dell'emulsione. Inoltre, migliora la spalmabilità e la consistenza del burro, rendendone più facile l'utilizzo per cose come spalmarlo sul pane o scioglierlo sulle verdure.
5. Panna montata: utilizzando il PGMS al 40% nella panna montata, i produttori possono ottenere un prodotto più stabile e uniforme. L'ingrediente aiuta ad aumentare la resistenza al collasso e allo scioglimento, rendendo la panna montata più durevole per l'uso in applicazioni come la decorazione di torte.

Pacchetto

Peso netto per cartone: 25 kg; Peso lordo: 26 kg
Dimensioni confezione: 43 x 38 x 28 cm
Senza pallet
20GP:15,5 mt 40GP:25 mt
con pallet
20GP:20 pallet,10,5 mt
40GP:40 pallet,21 mt

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

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