Glicerolo Mono Laurato E471 Forma in polvere Usi negli alimenti

Il glicerolo mono laurato è un grasso presente nel latte materno che agisce come conservante naturale. Si trova anche nell'olio di cocco e può anche essere prodotto nel corpo dall'acido laurico. Anche il gliceril monolaurato (GML 90%) è un integratore alimentare. Il glicerolo monolaurato è stato ritenuto sicuro.

Gliceril mono laurato e471 ha la capacità di combattere le infezioni microbiche patogene, inclusi batteri, muffe e lieviti. Dissolverà i lipidi nelle membrane protettive di questi microrganismi, distruggendo così questi agenti patogeni.
Il gliceril monolaurato GML può anche distruggere o inattivare molti funghi e lieviti.
Inoltre, l'emulsionante ins471 inibisce e distrugge i biofilm di batteri e lieviti, che sono uno dei principali fattori nella crescita eccessiva di batteri e lieviti nel tratto intestinale.

Come emulsionante e conservante sicuro ed efficiente, il gliceril monolaurato (GML 90%) è comunemente utilizzato nell'industria alimentare.
Il gliceril mono laurato è applicabile agli alimenti da forno, che servono a migliorare la qualità del riso e dei prodotti a base di pasta.
Grazie ai suoi forti effetti antibatterici e antivirali, nonché alla sua capacità di migliorare la capacità antiossidante e la resistenza alle malattie degli animali, l'emulsionante ins471 ha un'ampia prospettiva di mercato nel settore dell'allevamento di bestiame e pollame.

25 kg/sacco