Fornitura in grandi quantità di iodio ad alto valore GMS a prezzi competitivi
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Fornitura in grandi quantità di iodio ad alto valore GMS a prezzi competitivi

Fornitura in grandi quantità di iodio ad alto valore GMS a prezzi competitivi

GMS High Iodine Value è un prodotto di alta qualità a base di glicerolo monostearato (GMS) di qualità alimentare-progettato per prodotti da forno industriali, margarina, creme spalmabili e formulazioni a base di grassi-. Disponibile in grandi quantità a prezzi competitivi, garantisce qualità costante, prestazioni affidabili e facilità di gestione per produttori, fornitori e trasformatori di alimenti che cercano emulsionanti ad alta-funzionalità.

  • Consegna veloce
  • Garanzia di qualità
  • Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto
 

Descrizione del prodotto

 

Il GMS ad alto valore di iodio è caratterizzato dal suo livello di insaturazione migliorato, che migliora la compatibilità con gli oli liquidi, la flessibilità nelle formulazioni e le prestazioni di lavorazione. Funziona come un efficace emulsionante, stabilizzante e condizionante per l'impasto, aiutando a mantenere la consistenza, il volume e la durata di conservazione di prodotti da forno, dolciumi e prodotti a base di grassi-.

 

Il nostro GMS sfuso ad alto valore di iodio è prodotto secondo rigorosi standard di controllo qualità ed è adatto a fornitori e produttori che richiedono prestazioni costanti-di qualità alimentare a costi ottimizzati.

 

 

Parametri del prodotto

 

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE

 
Monogliceride totale 99 minuti %
Glicerina libera 1 massimo %
Acido libero 2,5 massimo %
Punto di fusione 60 minuti grado
Valore di iodio 2,0 massimo g/100g

 

SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI

 
Arsenico
Guida
Mercurio
Cadmio
Metalli pesanti come Pb
Minore o uguale a 3
Minore o uguale a 2
Minore o uguale a 1
Minore o uguale a 1
Minore o uguale a 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Caratteristiche del prodotto

 

Elevato valore di iodio:Adatto per creme spalmabili, margarine e grassi emulsionati

Fornitura all'ingrosso e prezzo competitivo:Conveniente-per la produzione industriale e su-scala

Qualità alimentare-Qualità:Conforme agli standard internazionali sugli additivi alimentari

Applicazione versatile:Compatibile con prodotti da forno, latticini, dolciumi e alimenti a base di grassi-

Emulsificazione affidabile:Migliora la stabilità dell'impasto, della pastella e del grasso

Fornitore e produttore pronti:Ideale per catene di fornitura B2B

 

 

Applicazioni del prodotto

 

GMS High Iodine Value è un emulsionante alimentare versatile ampiamente utilizzato nella produzione e lavorazione industriale degli alimenti, in particolare nei prodotti da forno, latticini e a base di grassi-. Inapplicazioni di cottura, migliora il condizionamento dell'impasto, migliora la ritenzione di gas e aumenta il volume del pane, ottenendo una consistenza della mollica più morbida e una maggiore durata di conservazione. I panettieri industriali si affidano all'alto valore di iodio di GMS per stabilizzare l'impasto e mantenere una qualità costante del prodotto in pane, panini, torte e pasticcini.

 

Inmargarina, creme spalmabili e prodotti-a base di grassi, GMS agisce come stabilizzante, prevenendo la separazione dell'olio e migliorando la spalmabilità e la sensazione in bocca. Produttori e fornitori di alimenti a base di grassi- apprezzano il suo elevato contenuto di iodio, che garantisce la compatibilità con gli oli liquidi e contribuisce a ottenere consistenze lisce e uniformi.

 

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Perdolciumi e ripieni di crema, GMS High Iodine Value fornisce un controllo affidabile della cristallizzazione dei grassi, previene la migrazione dei grassi e mantiene la consistenza desiderata nei centri di cioccolato, nei ripieni a base di crema-e nelle confezioni a strati. Inlatticini e alternative, aiuta a stabilizzare le emulsioni nella panna, nel latte aromatizzato e nei sostituti lattiero-caseari a base vegetale-, garantendo aspetto, consistenza e durata di conservazione costanti.

 

Inoltre, il valore di iodio elevato GMS è comunemente utilizzato inpremiscele industriali, miglioratori per panificazione e miscele di grassi. Fornitori e produttori lo incorporano in linee di produzione su larga-scala per ottimizzare le prestazioni di lavorazione, migliorare l'uniformità del prodotto e ridurre la variabilità della formulazione. La sua disponibilità in grandi quantità da fornitori e produttori GMS affidabili garantisce soluzioni scalabili ed efficienti in termini di costi per la produzione industriale di volumi elevati.

 

 

Pacchetto prodotto

 

Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

 

 

Vantaggi e caratteristiche

 

 Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC

 Nessun MOQ, più opportunità

 Prodotti personalizzati

 Spedizione mista

ISO9001

 

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