Il metodo scientifico per conservare il cibo a casa, l'hai fatto bene?

6. Noci:

Cerca di mettere cibi a base di noci in barattoli di cibo ermetici per mantenere la loro umidità. Se vuoi mantenere completamente il loro gusto fresco, potresti anche mantenere il loro guscio.

7. Spezie:

Alta temperatura, luce, aria e umidità sono i nemici delle spezie immagazzinate. Le spezie macinate devono essere sostituite ogni sei mesi; è meglio conservarli in barattoli ermetici.

8. Prodotti lattiero-caseari:

Latte, panna, yogurt e altri latticini sono nella posizione migliore nello strato sandwich superiore del frigorifero. La temperatura in questa posizione è la più stabile e i latticini possono essere conservati più a lungo.

9. Uova:

Alcuni produttori di frigoriferi suggeriscono di mettere le uova sullo strato interno della porta del frigorifero. In realtà si tratta di un malinteso. La porta del frigorifero è la parte più calda del frigorifero. Il modo migliore per conservarlo è metterlo in un vassoio di carta da uovo e metterlo sullo scaffale in frigorifero. È meglio conservare la confezione originale di funghi acquistati dal supermercato. I funghi selvatici sono meglio confezionati in sacchetti di carta e conservati in un cassetto asciutto.

10. Ortaggi a foglia verde:

Tutte le verdure a foglia verde sono meglio posizionate in un sacchetto di plastica perforato e poste nel cassetto del frigorifero. Per prevenire il decadimento prematuro delle verdure, separale dai frutti che rilasciano facilmente etilene, come mele, mango, pere e kiwi.