Ridefinizione di cucina e pasticceria: la massima versatilità della gomma xantana. N. CAS:11138-66-2
Il mondo della gomma xantana si caratterizza per la sua adattabilità e impatto ad ampio raggio, offrendo soluzioni sia per la creatività culinaria che per l'innovazione industriale. La sua origine naturale e la sua abilità funzionale lo hanno saldamente affermato come uno strumento inestimabile nella moderna scienza e produzione alimentare.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
La storia della gomma xantana è una storia di adattamento e innovazione. Derivato da meccanismi di sopravvivenza batterica, è stato sfruttato dagli esseri umani per migliorare i prodotti in tutti i settori. La sua capacità di prosperare nei complessi regni di texture, strutture e formulazioni mette in mostra la fusione armoniosa tra scienza e natura.
Parametri dei prodotti
| SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE | |
| DIMENSIONE DELLE PARTICELLE (MAGLIA) | 90% minimo Attraverso 120 maglie |
| VISCOSITÀ | Maggiore o uguale a 5 |
| PERDITA ALL'ESSICCAZIONE (percentuale) | Minore o uguale a 12 |
| CONTENUTO TOTALE DI CENERE (percentuale) | 15-40 |
| LIVELLO PH | 8-11 |
| SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI | |
| Arsenico | Inferiore o uguale a 3(mg/kg) |
| Guida | Inferiore o uguale a 5(mg/kg) |
| Mercurio | Inferiore o uguale a 1(mg/kg) |
| Cadmio | Inferiore o uguale a 2(mg/kg) |
| CONTEGGIO TOTALE DI PIATTI | Inferiore o uguale a 5000 (mg/kg) |
Caratteristiche
Durata di conservazione migliorata: le sue proprietà stabilizzanti prolungano la durata di conservazione dei prodotti prevenendo la separazione di fase, mantenendo la consistenza e riducendo il deterioramento.
Applicazione
Stabilizzazione delle emulsioni: la gomma xantana aiuta a stabilizzare le emulsioni in lozioni, creme e gel, prevenendo la separazione di fase e garantendo una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Pacchetto
25 kg/sacco
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
Q: Quanto tempo di consegna?
D: posso ottenere il campione gratuito?
D: Che ne dici del MOQ?
D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
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Etichetta sexy: ridefinizione della cucina e della panificazione: la massima versatilità della gomma xanthan.cas no.:11138-66-2, Cina, fornitori, produttori, fabbrica, personalizzato, commercio all'ingrosso, prezzo, preventivo, campione gratuito, Kosher Halal, nell'industria alimentare, additivi alimentari
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