Pectina stabilizzante per uso alimentare a prezzi competitivi

 

La pectina è un carboidrato di origine naturale che funziona principalmente come agente stabilizzante nei sistemi alimentari. Interagendo con l'acqua e i solidi solubili, aiuta a controllare il comportamento della fase e a mantenere la coerenza durante la produzione, il trasporto e lo stoccaggio.

 

Invece di concentrarsi solo sulla formazione del gel, la pectina-per uso alimentare svolge un ruolo più ampio nella stabilizzazione strutturale, rendendola adatta a formulazioni complesse in cui la separazione degli ingredienti e la variazione della consistenza devono essere ridotte al minimo.

 

 

ELEMENTI	SPECIFICA
	STANDARD (per uso alimentare)	STANDARD(Grado di alimentazione)
Aspetto	Polvere bianca	Polvere bianca
Analisi	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Perdita all'essiccazione	Inferiore o uguale al 4%	Inferiore o uguale al 9,5%
Acidità e alcalinità	Inferiore o uguale allo 0,1%	Inferiore o uguale allo 0,1%
PH (soluzione al 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolubile in acqua	Inferiore o uguale allo 0,15%	Inferiore o uguale allo 0,15%
Metalli pesanti (come Pb)	Inferiore o uguale a 10 ppm	Inferiore o uguale a 10 ppm
Arsenico (come As)	Inferiore o uguale a 3 ppm	Inferiore o uguale a 4 ppm
Guida	Inferiore o uguale a 2 ppm	Inferiore o uguale a 2 ppm
Mercurio	Inferiore o uguale a 1 ppm	Inferiore o uguale a 1 ppm
Ferro	Inferiore o uguale a 5 ppm	Inferiore o uguale a 5 ppm
Fluoruro	Inferiore o uguale a 3 ppm	Inferiore o uguale a 3 ppm
Magnesio	Inferiore o uguale allo 0,4%	Inferiore o uguale allo 0,4%

 

 

Funzione di stabilizzazione-di qualità alimentare:Progettato per migliorare l'uniformità del prodotto e ridurre l'instabilità.

Supporta formulazioni-efficienti in termini di costi:Offre prestazioni funzionali allineandosi alle esigenze di prezzo competitivo.

Efficace negli alimenti acidi e trasformati:Funziona in modo affidabile in formulazioni con condizioni di pH difficili.

Migliora la stabilità visiva e fisica:Aiuta a mantenere aspetto e struttura costanti per tutta la durata di conservazione.

Adattabile a più sistemi alimentari:Adatto per un'ampia gamma di prodotti alimentari stabilizzati.

 

 

La pectina stabilizzante-di qualità alimentare è ampiamente utilizzata inlatticini acidificati e sistemi alimentari fermentati,dove il mantenimento di una struttura uniforme e la riduzione della separazione dei liquidi sono fondamentali. La sua funzione stabilizzante supporta una struttura coerente durante tutta la lavorazione e la durata di conservazione.

 

Inbevande e preparati-a base di frutta, la pectina aiuta a stabilizzare i solidi sospesi e a migliorare la sensazione in bocca, rendendola adatta a prodotti che richiedono consistenza visiva e consistenza morbida durante la conservazione e la distribuzione.

 

Viene applicata anche la pectinasalse, condimenti e formulazioni di condimentiper controllare la viscosità e prevenire la separazione di fase. Contribuisce a prestazioni stabili nei prodotti esposti a variazioni di temperatura e movimentazione meccanica.

 

Perripieni, guarnizioni e componenti di frutta pronti-all'uso-per prodotti da forno, la pectina-di qualità alimentare fornisce un supporto strutturale che aiuta a mantenere spalmabilità e consistenza durante la lavorazione, il riempimento e l'applicazione finale.

 

Inoltre, la pectina svolge un ruolo importantealimenti a ridotto-zucchero e riformulati, dove aiuta a stabilizzare la consistenza e a compensare i cambiamenti funzionali causati dalla riduzione dello zucchero, supportando la qualità complessiva del prodotto e l'accettazione da parte dei consumatori.

 

      

 

 

Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei clienti.

 

 

 Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

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 Campioni gratuiti

 

 

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci a marketing@cnchemsino.com o al responsabile delle vendite.

 

D: Hai il certificato RSPO?

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R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

 

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R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

 

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; È disponibile anche il pagamento-a lungo termine.

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