Addensante alimentare Pectina E440 in vendita

 

La pectina E440 è un carboidrato naturale ottenuto da materiali vegetali selezionati attraverso processi di estrazione e purificazione controllati. Nei sistemi alimentari, interagisce con l'acqua e i solidi solubili per modificare la viscosità e la struttura, consentendo ai formulatori di regolare la consistenza senza sopraffare il sapore.

 

Il suo comportamento funzionale rende la pectina E440 adatta per formulazioni in cui la precisione della consistenza, la stabilità durante la conservazione e l'affidabilità della lavorazione sono considerazioni chiave.

 

 

ELEMENTI	SPECIFICA
	STANDARD (per uso alimentare)	STANDARD(Grado di alimentazione)
Aspetto	Polvere bianca	Polvere bianca
Analisi	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Perdita all'essiccazione	Inferiore o uguale al 4%	Inferiore o uguale al 9,5%
Acidità e alcalinità	Inferiore o uguale allo 0,1%	Inferiore o uguale allo 0,1%
PH (soluzione al 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Insolubile in acqua	Inferiore o uguale allo 0,15%	Inferiore o uguale allo 0,15%
Metalli pesanti (come Pb)	Inferiore o uguale a 10 ppm	Inferiore o uguale a 10 ppm
Arsenico (come As)	Inferiore o uguale a 3 ppm	Inferiore o uguale a 4 ppm
Guida	Inferiore o uguale a 2 ppm	Inferiore o uguale a 2 ppm
Mercurio	Inferiore o uguale a 1 ppm	Inferiore o uguale a 1 ppm
Ferro	Inferiore o uguale a 5 ppm	Inferiore o uguale a 5 ppm
Fluoruro	Inferiore o uguale a 3 ppm	Inferiore o uguale a 3 ppm
Magnesio	Inferiore o uguale allo 0,4%	Inferiore o uguale allo 0,4%

 

 

 Derivato da fonti naturali e adatto a formulazioni alimentari-vegetariane e a base vegetale.

 Consente una regolazione precisa dello spessore e della struttura in vari sistemi alimentari.

 Funziona efficacemente in formulazioni con valori di pH più bassi.

 Aiuta a mantenere un aspetto uniforme e una sensazione in bocca morbida.

 Funziona in modo affidabile nei comuni processi di produzione alimentare.

 

 

Formulazioni-a base di frutta

 

La pectina E440 viene comunemente incorporata nei sistemi a base di frutta-dove sono richieste struttura e consistenza controllate. Aiuta a gestire lo sviluppo della texture e garantisce prestazioni stabili durante il riscaldamento, il raffreddamento e lo stoccaggio.

 

Prodotti lattiero-caseari coltivati ​​e acidificati

 

Nei latticini acidificati e nei prodotti lattiero-caseari-, la pectina E440 favorisce l'uniformità della consistenza e riduce la separazione, contribuendo a un'esperienza di prodotto omogenea e uniforme.

 

Cibi pronti-da-bere e semi-liquidi

 

Per bevande, prodotti bevibili e alimenti semi-liquidi, la pectina E440 migliora il corpo e la sensazione in bocca aiutando a stabilizzare gli ingredienti dispersi.

 

Componenti per prodotti da forno e ripieni speciali

 

La pectina E440 viene utilizzata nei componenti relativi ai prodotti da forno-come ripieni e guarnizioni, dove aiuta a mantenere la spalmabilità e la struttura durante la lavorazione e l'applicazione.

 

Alimenti-a ridotto contenuto di zucchero e riformulati

 

Nei prodotti riformulati con un contenuto di zucchero inferiore, la pectina E440 aiuta a compensare la perdita di consistenza, supportando la qualità del prodotto senza fare affidamento su livelli elevati di zucchero.

 

      

 

 

Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

 

 

 Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

 Servizi OEM/ODM

 Nessun MOQ richiesto, più opportunità

 Eccellente servizio pre-e servizio post-vendita

 Spedizione veloce e miglior prezzo

 Campioni gratuiti

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