La Glucosio Ossidasi Cinese Ottieni Una Consistenza E Un Gusto Perfetti! N. CAS: 9001-37-3
Una delle funzioni principali della glucosio ossidasi nella cottura è ossidare il glucosio, producendo acido gluconico e perossido di idrogeno. Questi prodotti possono aiutare a migliorare la struttura dell'impasto, ad aumentarne l'elasticità e l'espansione e a rendere più soffici i prodotti da forno.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
Delizie lattiero-casearie con glucosio ossidasi: scopri la differenza nei tuoi latticini con la nostra glucosio ossidasi premium. Ottimizza la consistenza, riduce la dolcezza e prolunga la freschezza dei prodotti a base di latte.
Parametri dei prodotti
| ELEMENTI | SPECIFICA |
| Aspetto | Polvere di colore giallo chiaro o marrone giallastro |
| Intervallo di adattamento della temperatura | 20-50 grado |
| Valore del ph | 4.0-6.5 |
| Dosaggio per la farina (ppm) | 4-15 |
| Dosaggio per il pane (ppm) | 4-20 |
Caratteristiche
Uno dei suoi attributi chiave è la sua specificità nei confronti del glucosio. Prende di mira specificamente le molecole di glucosio e le converte in acido gluconico, lasciando intatti gli altri componenti del sistema. Questa selettività è vitale per mantenere l'integrità del prodotto finale.
Applicazione
Prodotti lattiero-caseari: trova applicazioni nei prodotti lattiero-caseari per prolungarne la freschezza e ridurre il contenuto di zucchero, contribuendo così al miglioramento generale del gusto e della consistenza.
Pacchetto
25 kg/barile
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista
Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
Q: Quanto tempo di consegna?
D: posso ottenere il campione gratuito?
D: Che ne dici del MOQ?
D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
D: In quale paese hai esportato?
D: Posso visitare la tua fabbrica?
D: Potete supportarci nelle candidature?
D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?
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