A-amilasi fungina catalizzatore cinese N. CAS: 9000-90-2
L'a-amilasi fungina può essere estratta da vari ceppi fungini, tra cui Aspergillus spp., Bacillus spp. e altri. Quando si utilizza l'a-amilasi fungina, è necessario selezionare condizioni di temperatura e pH adeguate in base alle applicazioni e ai requisiti specifici per garantire la sua attività e stabilità.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
L'a-amilasi fungina viene utilizzata nella produzione di noodle e pasta per modificare le proprietà dell'amido, con conseguente miglioramento del comportamento di cottura, della consistenza e della ridotta appiccicosità.
Parametri dei prodotti
| ELEMENTI | SPECIFICA |
| Aspetto | Liquido marrone o polvere giallo chiaro |
| Odore | Inodore |
| Intervallo di adattamento della temperatura | 45-65 grado |
| Attività enzimatica (u/ml) | 10000-40000 |
| Valore del ph | 4.0-6.6 |
| Densità apparente (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosaggio per la farina (ppm) | 5-15 |
| Dosaggio per il pane (ppm) | 5-20 |
Caratteristiche
Temperatura e pH ottimali: l'a-amilasi fungina presenta valori ottimali di temperatura e pH specifici per la sua attività. La temperatura ottimale per il suo funzionamento rientra solitamente in un intervallo moderato, in genere tra 50 e 60 gradi Celsius. Il pH ottimale per l'a-amilasi fungina è generalmente da leggermente acido a neutro, intorno al pH da 5,0 a 7,0.
Applicazione
L'incorporazione dell'a-amilasi fungina nei mangimi per animali aiuta a migliorare la digeribilità del mangime, fornendo più energia e sostanze nutritive agli animali.
Pacchetto
25 kg/barile
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
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Q: Quanto tempo di consegna?
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