Dal grano alla gloria: come l'amilasi maltogenica trasforma le tue ricette.CAS NO. 9000-92-4
Derivato da microrganismi, l'amilasi maltogenica è un enzima pioniere nell'idrolisi dell'amido, producendo maltosio per una maggiore dolcezza e sapore nei prodotti alimentari. La sua ampia adozione nei settori alimentare e delle bevande dimostra il suo ruolo indispensabile nella creazione di delizie culinarie eccezionali e sostenibili.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
Con la sua eccezionale efficienza enzimatica, l'amilasi maltogenica consente la conversione dell'amido in maltosio, elevando il profilo gustativo dei prodotti alimentari. Le sue molteplici applicazioni nella panificazione, nella produzione della birra e nella lavorazione degli alimenti sottolineano il suo ruolo indispensabile nella creazione di delizie culinarie deliziose, più sane e sostenibili.
Parametri dei prodotti
| ELEMENTI | SPECIFICA |
| Aspetto | Polvere giallo chiaro |
| Intervallo di adattamento della temperatura | 55-65 grado |
| Valore del ph | 4.5-6.0 |
| Dosaggio per il pane (ppm) | 20-100 |
Caratteristiche
Alternative alimentari più sane: l'amilasi maltogenica aiuta a ridurre gli zuccheri artificiali, supportando lo sviluppo di opzioni alimentari più sane.
Applicazione
Formulazioni di alimenti per l'infanzia: la sua origine naturale e l'efficiente digestione dei carboidrati rendono l'amilasi maltogenica adatta alle formulazioni di alimenti per l'infanzia, fornendo opzioni sane e facilmente digeribili per i neonati.
Pacchetto
25 kg/barile
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
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Q: Quanto tempo di consegna?
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