DATEM può essere prodotto al 100% da fonti non OGM

Ingrediente sano e sicuro: l'estere dell'acido diacetil tartarico dei mono digliceridi o DATEM è un ingrediente sicuro e sano presente negli alimenti provenienti al 100% da fonti non OGM. Oltre ai benefici per la salute e la qualità, l’utilizzo di DATEM non OGM nella produzione alimentare può anche contribuire alla sostenibilità. Essendo un ingrediente naturale, il DATEM non OGM è una risorsa rinnovabile che può essere prodotta in modo responsabile e sostenibile. Scegliendo prodotti realizzati con DATEM non OGM, i consumatori possono contribuire a ridurre il proprio impatto ambientale.
 

L'estere dell'acido diacetil tartarico dei mono digliceridi (DATEM) non OGM è un ingrediente naturale al 100% che ha numerosi benefici per la salute. A differenza delle sue controparti non biologiche, il DATEM non OGM non contiene sostanze chimiche dannose o organismi geneticamente modificati. Questo lo rende un’ottima opzione per chi cerca prodotti naturali e sani.
Uno dei principali vantaggi del DATEM Non-OGM è che aiuta a migliorare la qualità dei prodotti alimentari. Questo ingrediente può essere aggiunto a una varietà di alimenti come pane, biscotti e preparati per dolci, tra gli altri. Aiuta a stabilizzare la consistenza del prodotto, evitando che diventi troppo secco o friabile. Il risultato è un prodotto alimentare delizioso e di alta qualità che i consumatori possono apprezzare.

1. Ingrediente sano e sicuro: l'estere dell'acido diacetiltartarico dei monodigliceridi o DATEM è un ingrediente sicuro e sano presente negli alimenti provenienti al 100% da fonti non OGM.

2. Versatile: DATEM è un ingrediente versatile comunemente utilizzato in varie applicazioni alimentari come prodotti da forno, snack e dessert. Migliora la consistenza, la durata di conservazione e il sapore dei prodotti alimentari.

3. Migliora la qualità del prodotto: DATEM migliora la struttura e la consistenza dei prodotti da forno fornendo una struttura della mollica più omogenea e stabile. Inoltre migliora il volume del pane e conferisce una consistenza morbida e tenera.

4. Durata di conservazione più lunga: con l'aggiunta di DATEM, i prodotti alimentari hanno una durata di conservazione più lunga perché aiuta a prevenire il processo di invecchiamento e il raffermo dei prodotti da forno.

5. Non OGM: i consumatori oggi sono più consapevoli della provenienza del loro cibo. L'approvvigionamento di DATEM da fonti non OGM garantisce che l'ingrediente sia privo di organismi geneticamente modificati, fornendo ai consumatori opzioni alimentari sicure e salutari.

Peso netto per cartone: 25 kg; Peso lordo: 26 kg
Dimensioni confezione: 43 x 38 x 28 cm
Senza pallet
20GP:15,5 mt 40GP:25 mt
con pallet
Peso:18 cartoni per 10 pallet; 24 cartoni per 10
pallet
20GP:20 pallet,10,5 mt
40GP:40 pallet,21 mt