E476 Emulsionante (PGPR) halal certificato per applicazioni alimentari e bevande
Stai cercando di elevare la consistenza e la stabilità del prodotto? L'emulsionante E476 è la soluzione ideale per stabilizzare le emulsioni e migliorare la qualità di prodotti come margarina, diffusione e salse. Curioso di come l'emulsionante E476 possa migliorare le tue formulazioni? Contattaci oggi per ulteriori informazioni o per richiedere un campione!
CEE n. E476
CAS NO.: 29894-35-7
- Consegna veloce
- Garanzia di qualità
- Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto
Descrizione dei prodotti
L'emulsionante E476, comunemente indicato come emulsionante PGPR, è un ingrediente chiave nella produzione alimentare, in particolare nei prodotti di cioccolato e da forno, per migliorare la viscosità e le proprietà del flusso. Il nostro ruolo di fornitore e produttore di emulsionanti E476 leader garantisce Premium, soluzioni emulsionistiche emulsionistiche emulsionistiche, soddisfacenti ai mercati globali. La PGPR garantisce prestazioni di prodotto superiori, allineandosi sia con requisiti di qualità che dietetica.
Il nostro emulsionante E476 halal è utilizzato anche in spread a basso contenuto di grassi e altri prodotti alimentari per stabilizzare le emulsioni ed estendere la durata di conservazione. Con la sua comprovata efficacia e il rispetto degli standard dietetici e di qualità, l'emulsionante PGPR è un ingrediente essenziale per i produttori di alimenti che mirano a fornire prodotti superiori ai loro clienti.
Parametri dei prodotti
| ELEMENTI | Specifiche | RISULTATO | ||
| Aspetto | Liquido marrone chiaro | Liquido marrone chiaro | ||
| Valore acido (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Valore di saponificazione (MGKOH/G) | 170-200 | 176.3 | ||
| Valore idrossilico (MgKOH/G) | 80-100 | 84.3 | ||
| Valore di iodio | 72-103 | 76.7 | ||
| Metalli pesanti (PB, ppm) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arsenico (calcolato da AS, ppm) | 3 Max | <3 | ||
Caratteristiche dei prodotti
- Performance emulsioning eccezionali: mette in mostra prestazioni eccezionali nella formazione e nel mantenimento delle emulsioni. Riducendo l'energia superficiale tra sostanze impossibili, crea una miscela uniforme e duratura.
- Stabilità della temperatura robusta: E476 dimostra una solida stabilità in un ampio intervallo di temperatura. In ambienti freddi o caldi, non perde la sua efficacia emulsionante, fornendo affidabilità in diversi scenari di produzione e stoccaggio.
- Adattabilità completa degli ingredienti alimentari: questo emulsionante ha una completa adattabilità a vari ingredienti alimentari. Può essere aggiunto ai prodotti lattiero -caseari, al forno e dolci, migliorando la loro coerenza e palabilità.
- Sicurezza comprovata nell'uso degli alimenti: supportata dalle approvazioni dei principali regolatori internazionali di sicurezza alimentare, E476 ha dimostrato di essere sicuro per il consumo umano se utilizzato all'interno dei parametri definiti.
Applicazioni di prodotti
1. Prodotti da forno
Nella cottura, E476 è essenziale. Aggiunto all'impasto del pane, aumenta la flessibilità ed estensibilità, portando a pane più morbido con un volume migliore e una briciola uniforme. Nel pane artigianale, mantiene la freschezza più lunga. Per le torte, aiuta a ottenere un interno più fine, aerato e persino in aumento.
2. Prodotti lattiero -caseari
In Dairy, E476 è ampiamente utilizzato per migliorare la qualità. Nel gelato, impedisce la separazione dei grassi, garantendo una consistenza liscia e cremosa e un aspetto migliore. Nello yogurt, ferma la separazione del siero di latte e stabilizza la struttura.
3. COMPETTERIA
Per la pasticceria, E476 è benefico. Nel cioccolato, riduce la viscosità, aiuta il temperamento e fornisce una consistenza uniforme, una lucentezza migliorata e una migliore resistenza alla fioritura. Nelle gomme e caramelle gommose, fonde gli ingredienti per un gusto e una consistenza coerenti.
Pacchetto di prodotti
25 kg/tamburo; 200 kg/tamburo
20MT/FCL (20GP)
24 MT/FCL (40GP)
Vantaggi dei prodotti
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certificato
- Servizi OEM/ ODM
- Nessun MOQ richiesto, più opportunità
- Ottimo servizio pre-vendita e servizio post-vendita
- Spedizione veloce e miglior prezzo
- Campioni gratuiti disponibili

FAQ
D: Posso ottenere il tuo COA, TDS e MSD?
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