Additivi alimentari Prodotti lattiero-caseari N. CAS5793-94-2

Il CSL viene utilizzato principalmente come emulsionante e addensante per alimenti. In termini di emulsionamento, aiuta a mescolare completamente le fasi acquosa e oleosa negli alimenti, migliorando la consistenza e il gusto del cibo. In termini di addensamento, il CSL può aumentare la consistenza e la morbidezza del cibo e viene spesso utilizzato in alcune salse, prodotti a base di panna e altri alimenti che necessitano di aumentare la viscosità.

A temperatura ambiente, CSL è stabile e mantiene la sua qualità e proprietà se conservato in condizioni asciutte e buie. CSL ha una buona solubilità e può essere facilmente disciolto negli alimenti, garantendone l'efficacia.

Panna, burro e latticini: CSL può essere utilizzato come emulsionante per favorire la miscelazione delle fasi acquosa e oleosa e per aumentare la stabilità dei latticini. Aiuta a prevenire la separazione di panna e burro durante la conservazione e la lavorazione, prolungando così la durata di conservazione del prodotto.

Bevande a base di latte: CSL può essere utilizzato nelle bevande a base di latte per aiutare a disperdere uniformemente il grasso del latte e il siero di latte e aumentare la stabilità e il gusto morbido delle bevande.

25 kg/cartone.
15,5 mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)