Additivi alimentari Biscotti N. CAS5793-94-2
Il calcio stearoil lattilato (CSL) è solitamente un solido bianco o simile al bianco. Può essere in polvere o granulare, con buona solubilità ed emulsionabilità. A temperatura ambiente, CSL è stabile e conserva la sua qualità e proprietà se conservato in condizioni asciutte e buie. È un additivo alimentare comune utilizzato nell'industria alimentare per migliorare la consistenza, la stabilità e la durata di conservazione degli alimenti.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
CSL è un additivo alimentare spesso utilizzato come agente emulsionante e addensante. È un composto derivante dalla reazione del lattato di calcio con stearato di sodio (o potassio).
Parametri dei prodotti
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SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE |
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SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI |
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Metalli pesanti come Pb |
2max(ppm) |
Caratteristiche
Miglioramento del sapore: migliorando la consistenza e la stabilità del cibo, CSL migliora anche il gusto e il sapore del cibo, rendendolo più gradevole per i consumatori.
Applicazione
Miglioramento della consistenza: CSL può migliorare la consistenza dei biscotti, rendendoli più morbidi e soffici.
Emulsificazione: CSL aiuta a mescolare le fasi grassa e acquosa, migliorando così l'emulsionamento dei biscotti e aumentando la dispersione dei grassi nell'impasto.
Stabilità: CSL può migliorare la stabilità dei biscotti e prevenire la separazione dei grassi e la decomposizione degli emulsionanti.
Pacchetto
25 kg/cartone.
15,5 mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
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Q: Quanto tempo di consegna?
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