Cereali resistenti alla muffa N. CAS.4075-81-4
Il propionato di calcio è stabile in condizioni asciutte, ma igroscopico in ambienti umidi, con una densità di circa 1,29 g/cm³, soluzione acquosa leggermente acida e un punto di fusione di circa 300 gradi (572 gradi F).
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
Durante il processo di produzione alimentare, il propionato di calcio viene solitamente aggiunto al cibo in una quantità adeguata per garantire la freschezza e la stabilità del cibo e prevenire la crescita di muffe e batteri.
Parametri dei prodotti
| ELEMENTI | SPECIFICA | RISULTATO | ||
| Aspetto | Polvere bianca | Polvere bianca | ||
| Analisi (percentuale) | Maggiore o uguale a 99.0 | 101.75 | ||
| Acidità e alcalinità (percentuale) | Inferiore o uguale a 0.1 | <0.1 | ||
| Insolubile in acqua (%) | Inferiore o uguale a 0.3 | 0.16 | ||
| Metalli pesanti (come Pb,ppm) | Minore o uguale a 10 | <10 | ||
| Arsenico (come As, ppm) | Minore o uguale a 3 | <3 | ||
| Perdita all'essiccazione (percentuale) | Minore o uguale a 4.0 | 3.81 | ||
| Piombo (ppm) | Minore o uguale a 5 | <5 | ||
| Mercurio (ppm) | Minore o uguale a 1 | <1 | ||
| Ferro (ppm) | Meno o uguale a 50 | <50 | ||
| PH (soluzione al 10%) | 6-9 | 8 | ||
| Fluoruro (ppm) | Minore o uguale a 10 | <10 | ||
Caratteristiche
Il propionato di calcio mostra un'eccellente stabilità a temperature elevate, garantendo che la sua efficacia rimanga intatta durante il processo di cottura degli alimenti.
Applicazione
L'applicazione del propionato di calcio nei cereali è simile a quella del pane e dei dolci, principalmente come agente antimuffa e conservante. Anche gli alimenti a base di cereali come farina d'avena, barrette di cereali e pane ai cereali sono sensibili a muffe e lieviti durante la produzione e lo stoccaggio, quindi l'aggiunta di una quantità adeguata di additivi alimentari può prolungarne la durata di conservazione e garantire la qualità e la sicurezza del prodotto.
Pacchetto
25 kg/sacco
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
Q: Quanto tempo di consegna?
D: posso ottenere il campione gratuito?
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D: Che ne dici degli elementi di pagamento?
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