Natamicina sicura per il consumo in Cina N. CAS:7681-93-9

La versatilità della natamicina nella conservazione degli alimenti è davvero notevole. La sua applicazione principale è la protezione del formaggio dalla contaminazione fungina. I formaggi a pasta molle e semimolle, come il Brie e il Camembert, sono particolarmente suscettibili alla crescita di muffe e la natamicina affronta efficacemente questa sfida. Formando una barriera protettiva sulla superficie del formaggio, la natamicina ne prolunga la durata di conservazione, garantendo ai consumatori la possibilità di gustare prodotti caseari con il gusto e la qualità più freschi.

Effetto a rilascio lento: quando applicata come rivestimento sulla superficie dei prodotti alimentari, la natamicina forma uno strato sottile a rilascio lento, che prolunga la sua attività antifungina e prolunga la durata di conservazione del cibo trattato.

Salse e condimenti: alcune salse e condimenti, come ketchup e maionese, possono utilizzare la natamicina per prolungarne la durata di conservazione inibendo la crescita di muffe.

500 g*10 bottiglie/cartone; 100 g*50 bottiglie/cartone; 100 g*100 bottiglie/cartone; 1 kg*2 barili/cartone