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La scienza dietro la gomma Gellan: dalle alghe alle prestazioni alimentari superiori N. CAS.71010-52-1
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La scienza dietro la gomma Gellan: dalle alghe alle prestazioni alimentari superiori N. CAS.71010-52-1

La scienza dietro la gomma Gellan: dalle alghe alle prestazioni alimentari superiori N. CAS.71010-52-1

La capacità unica della gomma di gellano di modificare la consistenza migliora l'esperienza sensoriale di salse e condimenti. Conferisce una sensazione in bocca morbida e gradevole che eleva il godimento generale del pasto. La versatilità della gomma di gellano nell'adattare varie condizioni di lavorazione è particolarmente preziosa. Ciò garantisce che salse e condimenti mantengano la stabilità durante la produzione, il confezionamento e lo stoccaggio.

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introduzione al prodotto

 

introduzione al prodotto

La gomma di gellano svolge un ruolo fondamentale nel regno delle salse e dei condimenti, offrendo applicazioni e attributi distinti che elevano sia la qualità del prodotto che la soddisfazione del consumatore. Nelle salse e nei condimenti, la gomma di gellano viene utilizzata principalmente come agente stabilizzante e che migliora la consistenza.

 

 

Parametri dei prodotti

 

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE
DIMENSIONE DELLE PARTICELLE (MAGLIA) 90% minimo Attraverso 120 maglie
VISCOSITÀ Maggiore o uguale a 5
PERDITA ALL'ESSICCAMENTO(%) Minore o uguale a 12
CONTENUTO TOTALE DI CENERE(%) 15-40
LIVELLO PH 8-11
   
SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI
Arsenico Inferiore o uguale a 3(mg/kg)
Guida Inferiore o uguale a 5(mg/kg)
Mercurio Inferiore o uguale a 1(mg/kg)
Cadmio Inferiore o uguale a 2(mg/kg)
CONTEGGIO TOTALE DI PIATTI Inferiore o uguale a 5000 (mg/kg)

 

 

Caratteristiche

Un vantaggio importante della gomma Gellan è il suo profilo gustativo neutro, che garantisce che non interferisca con i sapori previsti di salse e condimenti.

 

 

Applicazione

Degna di nota è la capacità della gomma di gellano di fornire viscosità e sospensione migliorate. Garantisce che gli ingredienti nelle salse e nei condimenti rimangano uniformemente dispersi, migliorando l'attrattiva visiva e il gusto complessivi.

 

 

Pacchetto

25 kg/sacco

 

 

Vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

 

 

 

 

 

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