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La dolce scienza: maestria culinaria con amilasi maltogenica.CAS NO. 9000-92-4

La dolce scienza: maestria culinaria con amilasi maltogenica.CAS NO. 9000-92-4

L'amilasi maltogenica, un'eccezionale meraviglia enzimatica, converte efficacemente l'amido in maltosio, elevando il profilo gustativo dei prodotti alimentari. Dalla cottura alla preparazione della birra, questo enzima versatile sblocca numerose possibilità, consentendo ai produttori alimentari di creare prodotti deliziosi, più sani e sostenibili.

Consegna veloce
Garanzia di qualità
Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7

introduzione al prodotto

L'amilasi maltogenica, un enzima dinamico ricavato da microrganismi, eccelle nell'idrolisi dell'amido, producendo maltosio per una maggiore dolcezza e sapore nei prodotti alimentari. Il suo utilizzo diffuso nei settori della panificazione, della produzione della birra e della trasformazione alimentare sottolinea il suo ruolo cruciale nel plasmare il futuro di esperienze culinarie deliziose e sostenibili.

Parametri dei prodotti

ELEMENTI	SPECIFICA
Aspetto	Polvere giallo chiaro
Intervallo di adattamento della temperatura	55-65 grado
Valore del ph	4.5-6.0
Dosaggio per il pane (ppm)	20-100

Caratteristiche

Produzione sostenibile: consentendo la conversione dell'amido in maltosio, l'amilasi maltogenica supporta pratiche sostenibili e riduce gli sprechi, promuovendo una produzione alimentare rispettosa dell'ambiente.

Applicazione

Prodotti lattiero-caseari: l'amilasi maltogenica migliora la sensazione in bocca e il rilascio del sapore nelle applicazioni lattiero-casearie, inclusi gelati, yogurt e creme pasticcere, risultando in prodotti più cremosi e gustosi.

Pacchetto

25 kg/barile

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

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