Migliore offerta Glicerolo monostearato GMS 40 in polvere N. CAS31566-31-1
La polvere GMS 40 è derivata dal glicerolo e dall'acido stearico ed è nota per le sue proprietà emulsionanti, stabilizzanti e testurizzanti.
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
GMS 40 Powder è un emulsionante e stabilizzante di alta qualità progettato per l'uso in varie applicazioni industriali. Questa polvere versatile è comunemente utilizzata nell'industria alimentare come emulsionante per migliorare la consistenza e la consistenza dei prodotti.
Parametri dei prodotti
|
SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE |
||
| Monogliceride totale | 99 minuti | per cento |
| Glicerina libera | 1 massimo | per cento |
| Acido libero | 2,5 massimo | per cento |
| Punto di fusione | 60 minuti | grado |
| Valore di iodio | 2.0 massimo | g/100g |
|
SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI |
||
| Arsenico Guida Mercurio Cadmio Metalli pesanti come Pb |
Minore o uguale a 3 Minore o uguale a 2 Minore o uguale a 1 Minore o uguale a 1 Minore o uguale a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Caratteristiche
La polvere di glicerolo monostearato (GMS) 40 è un additivo alimentare comunemente usato nell'industria della panificazione, anche per la preparazione dei biscotti.
Applicazione
1. La polvere GMS 40 agisce come emulsionante, aiutando a mescolare uniformemente acqua e ingredienti a base di grassi. Ciò migliora la consistenza e la consistenza dell'impasto dei biscotti.
2. La polvere GMS 40 può migliorare la stabilità dell'impasto, facilitando la manipolazione durante la modellatura e la formazione dei biscotti.
3. La polvere GMS 40 può contribuire ad aumentare il volume dei biscotti, ottenendo biscotti con una forma e un aspetto più uniformi.
4. La polvere GMS 40 può aiutare a trattenere l'umidità nei biscotti, migliorando la freschezza e una consistenza più morbida.
Pacchetto
25 kg/sacco
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista

Domande frequenti
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
D: Hai il certificato RSPO?
D: puoi fare il pacchetto personalizzato?
Q: Quanto tempo di consegna?
D: posso ottenere il campione gratuito?
D: Che ne dici del MOQ?
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