Emulsionante PGMS40 percento Topping CAS NO. 1323-39-3
Il valore HLB di 3,4, che può essere utilizzato come emulsionante W/O, antischiuma e agente bagnante
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introduzione al prodotto
introduzione al prodotto
PGMS40 percento è una polvere da bianca a marrone giallastra senza odore, aroma e sapore, è un emulsionante lipofilo, insolubile in acqua ed emulsionabile se miscelato con acqua calda
Parametri dei prodotti
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SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE |
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Monogliceridi totali |
40 min/90 min (percento) |
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Valore acido |
4.0 max（mg KOH/g） |
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Valore di iodio |
2.0 massimo（gI/100g） |
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SPECIFICHE METALLO PESANTE |
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Arsenico |
3 massimo (mg/kg) |
| Guida |
2 massimo (mg/kg) |
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Mercurio |
1 massimo (mg/kg) |
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Cadmio |
1 massimo (mg/kg) |
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Metallo pesante come Pb |
10 massimo (mg/kg) |
Caratteristiche
PGMS40 percento viene utilizzato come emulsionante, antischiuma e stabilizzante. t è spesso usato in combinazione con altri emulsionanti come la mono-glicerina e la diglicerina per svolgere un ruolo sinergico.
Applicazione
Per topping in polvere e prodotti da forno
Quando si monta la guarnizione, migliorare la proprietà di montatura e la stabilità delle bolle e la miscelazione con il monogliceride può migliorare la proprietà di montatura
Per torta
Migliora i tessuti e il volume
Vantaggi e caratteristiche
- Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Nessun MOQ, più opportunità
- Prodotti personalizzati
- Spedizione mista
FAQ
D: Posso ottenere COA, TDS e MSDS?
D: Hai il certificato RSPO?
D: Puoi fare il pacchetto personalizzato?
Q: quanto tempo del tempo di consegna?
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D: Che ne dici del MOQ?
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