Proprietà emulsionanti Pasticceria e biscotti N. CAS.9007-48-1
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Proprietà emulsionanti Pasticceria e biscotti N. CAS.9007-48-1

Proprietà emulsionanti Pasticceria e biscotti N. CAS.9007-48-1

A temperatura ambiente normale, il PGPR esiste come solido, spesso in polvere o granulare.

  • Consegna veloce
  • Garanzia di qualità
  • Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto

 

introduzione al prodotto

Come emulsionante, il PGPR, sintetizzato attraverso l'esterificazione del glicerolo e dell'acido ricinoleico, trova ampio utilizzo nel settore alimentare, in particolare nella produzione del cioccolato.

 

 

Parametri dei prodotti

 

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE

 
Monogliceride totale 99 minuti per cento
Glicerina libera 1 massimo per cento
Acido libero 2,5 massimo per cento
Punto di fusione 60 minuti grado
Valore di iodio 2.0 massimo g/100g

 

SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI

 
Arsenico
Guida
Mercurio
Cadmio
Metalli pesanti come Pb
Minore o uguale a 3
Minore o uguale a 2
Minore o uguale a 1
Minore o uguale a 1
Minore o uguale a 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Caratteristiche

Grazie alle sue eccezionali capacità di emulsionamento, PGPR stabilizza efficacemente il cibo senza la necessità di ingredienti costosi, offrendo una soluzione economicamente vantaggiosa.

 

 

Applicazione

Stabilità migliorata: PGPR aiuta a stabilizzare il sistema di emulsione olio-acqua in pasticcini e biscotti, prevenendo qualsiasi separazione e prolungando così la durata di conservazione del prodotto.

Consistenza migliorata: PGPR contribuisce a migliorare la consistenza e la croccantezza di pasticcini e biscotti, rendendoli più allettanti per i consumatori.

 

 

Pacchetto

25 kg/fusto; 200 kg/fusto
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

 

Vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

 

 

 

 

 

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