Additivo alimentare sicuro glicole propilenico PG E1520 CAS 57-55-6

Il glicole propilenico PG, noto anche come 1,2-propandiolo o metiletilene glicole, è un liquido limpido, incolore e leggermente sciropposo. Il glicole propilenico è un additivo alimentare sintetico e molto efficace. L'additivo alimentare a base di glicole propilenico è classificato dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense come un additivo alimentare "generalmente riconosciuto come sicuro". Pertanto, il glicole propilenico ha una gamma di applicazioni così ampia che possiamo trovarlo nei cosmetici, nei prodotti farmaceutici, negli alimenti, ecc.
 

Il glicole propilenico PG ha un buon assorbimento d'acqua e solubilità. Può dissolvere alcune sostanze meglio dell'acqua e, allo stesso tempo, può trattenere bene l'acqua. Pertanto, il glicolemetiletilenico viene spesso aggiunto agli alimenti e alle bevande trasformati. Occasionalmente, le persone possono confondere il glicole propilenico organico con il glicole etilenico perché entrambi hanno bassi punti di fusione e vengono utilizzati nell'antigelo. Ma non sono la stessa sostanza ma due prodotti diversi. Il glicole etilenico è altamente tossico per l'uomo e non può essere utilizzato negli alimenti.

1. Il glicole propilenico PG viene utilizzato principalmente come solvente per varie spezie, pigmenti e conservanti e come solvente di estrazione per baccelli di vaniglia, chicchi di caffè tostati e aromi naturali.
2. 1 2 Il glicole propilenico può essere considerato un agente idratante e ammorbidente per caramelle, pane, carne confezionata, formaggio, ecc. Può anche essere utilizzato come additivo antimuffa per tagliatelle e nuclei di ripieno.
3. Nell'industria del tabacco, il glicole propilenico può essere aromatizzato al tabacco, idratante al tabacco, conservante, ecc.
 

215 kg/tamburo