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Attività antibatterica Prodotti a base di carne N. CAS.1414-45-5

La nisina non ha gusto e odore evidenti, quindi non influenzerà il sapore originale del cibo. La nisina ha attività antibatterica in un'ampia gamma di condizioni di pH ed è adatta a diversi tipi di alimenti. La nisina mostra una forte attività antibatterica, soprattutto contro molti batteri Gram-positivi, come stafilococchi ed enterococchi, nonché alcuni lieviti e muffe.

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Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7

introduzione al prodotto

La nisina viene utilizzata per inibire la crescita di batteri, lieviti e muffe negli alimenti, prolungando così la durata di conservazione degli alimenti.

Parametri dei prodotti

ELEMENTI	SPECIFICA
Aspetto	Polvere grigia o bianca
Contenuto di acqua	Massimo 3%.
pH della soluzione acquosa al 10%.	3.10—3.60
Pb	Massimo 10 mg/kg
COME	Massimo 3 mg/kg
Cloruro di sodio	Minimo 50 per cento
Potenza idrata	Min 1 × 10 6 UI/g
Conteggio microbiologico	Massimo 10/g
E.Coli in 25g	Assente
Salmonella in 25 g	Assente

Caratteristiche

La nisina si lega allo strato lipidico II sulla membrana cellulare batterica e forma un canale ionico, che porta al disordine dell'equilibrio ionico nella cellula batterica e alla fine porta alla morte della cellula batterica. La nisina viene utilizzata principalmente in latticini, prodotti a base di carne, cibi in scatola, condimenti, succhi di frutta e altri alimenti per prolungare la durata di conservazione dei prodotti ed evitare il deterioramento degli alimenti causato dalla contaminazione batterica.

Applicazione

La nisina ha un effetto inibitorio su vari batteri, in particolare batteri patogeni e batteri che deteriorano gli alimenti. L'aggiunta di una quantità adeguata di nisina ai prodotti a base di carne può controllare efficacemente la crescita e la riproduzione dei batteri e prolungare la durata di conservazione dei prodotti.

Pacchetto

25 kg/sacco
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)

Vantaggi e caratteristiche

Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Nessun MOQ, più opportunità
Prodotti personalizzati
Spedizione mista

ISO9001

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

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Attività antibatterica Alimenti in scatola N. CAS.1414-45-5

Attività antibatterica Latticini N. CAS.1414-45-5