Additivi e conservanti in polvere Conservante alimentare Nisina E234 con prezzo economico

Additivi e conservanti in polvere Conservante alimentare Nisina E234 con prezzo economico

La nisina è un peptide antibatterico policiclico prodotto dal batterio Lactococcus lactis che viene utilizzato come conservante alimentare. Per informazioni o campioni gratuiti, contattateci.

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introduzione al prodotto

Descrizione del prodotto

Nisin E234 è un potente agente antimicrobico naturale ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come conservante alimentare Nisin. Inibisce efficacemente la crescita di batteri deterioranti, in particolare nei latticini, nella carne e nei prodotti in scatola, prolungando così la durata di conservazione senza compromettere il sapore o il valore nutrizionale. In qualità di fornitore affidabile di Nisin E234, offriamo soluzioni di alta qualità su misura per soddisfare le esigenze dei produttori alimentari che cercano di mantenere la sicurezza e la freschezza dei prodotti. La nostra Nisin è ideale per coloro che mirano a ottenere prodotti con etichetta pulita e senza conservanti, garantendo al contempo l'integrità degli alimenti.

 

Parametri del prodotto

ELEMENTI SPECIFICHE RISULTATO
Aspetto polvere da marrone chiaro a bianco latte polvere marrone chiaro
Potenza (UI/mg) Durata: 900 minuti 1129
Perdita all'essiccazione (%) 3.0 massimo 0.72
Cloruro di sodio (%) 50.0 minuti 90.52
Conteggio totale delle piastre (ufc/g) 10 massimo <10
Coliformi (MPN/g) <3 <3
Escherichia coli/(MPN/g) <3 <3
Salmonella Negativo in 25g negativo
Piombo (mg/kg) 1 massimo

<1

 

Caratteristiche del prodotto

Solubilità:La nisina, una polvere solida marrone chiaro, deve essere sciolta in acqua o liquido per l'uso e la sua solubilità varia a seconda del livello di pH. In acqua (pH {{0}}), la solubilità della nisina è 49,0 mg/ml; in acido cloridrico 0.02M, la solubilità aumenta a 118,0 mg/ml; tuttavia, in condizioni alcaline, è quasi insolubile.

Stabilità:La stabilità della Nisina è anche influenzata dal pH della soluzione. Ad esempio, quando sciolta in latte scremato con un pH di 6,5 e pastorizzata a 85 gradi per 15 minuti, la perdita di attività è solo del 15%. Quando sciolta in acido cloridrico diluito con un pH di 3, mantiene il 100% della sua attività anche dopo essere stata autoclavata a 121 gradi per 15 minuti, dimostrando un'eccellente resistenza agli acidi e al calore.

Attività antibatterica:La nisina inibisce efficacemente molti batteri Gram-positivi che causano il deterioramento degli alimenti, come Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus e Listeria. È particolarmente efficace contro i batteri sporigeni come le specie Bacillus e Clostridium.

Applicazioni del prodotto

Industria lattiero-casearia:

Formaggio: inibisce la crescita dei batteri deterioranti e ne prolunga la durata di conservazione.
Prodotti a base di latte: preservano la freschezza e prevengono la contaminazione microbica in prodotti come lo yogurt.
Industria conserviera:

Frutta e verdura in scatola: garantiscono sicurezza e stabilità impedendo la proliferazione batterica.
Carne e pesce in scatola: mantengono la qualità e prevengono il deterioramento durante la conservazione.
Lavorazione della carne:

Carni lavorate: come salsicce e prosciutto, dove aiuta a prevenire il deterioramento e a mantenere la sicurezza del prodotto.
Salumi: garantiscono una maggiore durata di conservazione e protezione dagli agenti patogeni di origine alimentare.
Bevande e dolciumi:

Succhi di frutta e frullati: mantengono la freschezza e la sicurezza senza alterarne il sapore.
Prodotti dolciari: migliora la conservazione di prodotti come snack alla frutta e caramelle morbide.

 

Confezione del prodotto

25kg/sacco
18m/FCL (20 GP)
25m/FCL (40 GP)

 

vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 Domande frequenti

D: Posso avere il vostro COA, TDS e MSDS?

A: Certo! Contattaci al numero marketing@cnchemsino.com o contatta il responsabile delle vendite.

D: Avete il certificato RSPO?

R: Sì. Abbiamo le certificazioni RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: È possibile realizzare un pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro imballaggio comune è da 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e da 200 kg/fusto o 1000 kg/fusto IBC con il liquido. Imballaggio speciale in base alle esigenze dei nostri clienti.

D: Quanto tempo ci vuole per la consegna?

A: Solitamente la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: Posso ottenere il campione gratuito?

A: Sì, il campione può essere gratuito per quantitativi inferiori a 500 g.

D: Qual è il MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che dire delle voci di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; è disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quali paesi avete esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la vostra fabbrica?

A: Certo! Siamo sempre benvenuti.

D: Potete supportarci nelle candidature?

A: Il piacere è nostro!

D: È possibile accettare l'ispezione da parte di terzi?

A: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

Etichetta sexy: Nisina E234, conservante alimentare Nisina

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