Gomma xantana E415 nelle bevande in vendita

Xanthan Gum e415 è un polisaccaride ad alto peso molecolare prodotto mediante fermentazione microbica. Una delle caratteristiche importanti di Xanthan Gum è la sua elevata viscosità a bassa concentrazione, che lo rende un efficace addensante ed emulsionante. Inoltre, la gomma xantana può agire come stabilizzante nella maggior parte degli alimenti liquidi e semiliquidi.
 

Xanthan Gum e415 presenta buoni vantaggi emulsionanti e addensanti. Sono questi vantaggi che fanno sì che la gomma xantana svolga un ruolo importante nella produzione alimentare, in particolare nella cottura senza glutine, dove può aiutare l'amido a legarsi e migliorare la consistenza e la durata di conservazione dei prodotti da forno senza glutine.

1.Xanthan Gum e415 è adatto alla produzione alimentare e può migliorare la consistenza, la consistenza e il sapore di alimenti come condimenti per insalate, zuppe, salse e prodotti da forno.
2. La gomma xantana viene utilizzata anche come emulsionante e addensante in articoli come dentifricio, crema per il viso, shampoo e lozione per il corpo, rendendoli visivamente più accattivanti e più facili da spremere o versare.
3. La gomma xantana viene utilizzata nelle vernici idrosolubili e nelle vernici al lattice. Ha una buona stabilità ed è facile da spruzzare.
 

Scatola di cartone o sacchetto di carta da 25 kg netti ciascuno o equivalente.