GMS90 - Un ingrediente versatile per varie applicazioni

Il glicerolo monostearato, o GMS in breve, è un emulsionante versatile che può migliorare la consistenza e la stabilità di una varietà di prodotti, dal cibo ai cosmetici. La sua struttura molecolare unica gli consente di attrarre sia l'acqua che l'olio, rendendolo un ingrediente ideale per creare emulsioni stabili che non si separano nel tempo. Ma ciò che distingue la polvere fine GMS90 dalle altre forme di GMS sono le sue prestazioni eccezionali e la facilità d'uso. A differenza di altre forme granulari o in scaglie di GMS, la polvere fine GMS90 viene macinata finemente con una dimensione delle particelle inferiore a 200 micron, che consente una dispersione più rapida ed efficiente in una varietà di formulazioni.

La polvere fine GMS90 è un ingrediente sicuro e naturale approvato dagli organismi di regolamentazione di tutto il mondo, inclusa la Food and Drug Administration (FDA) statunitense. Deriva da fonti vegetali come l'olio di palma e l'olio di cocco, il che lo rende una scelta sostenibile ed ecologica sia per i produttori che per i consumatori.
Inoltre, la polvere fine GMS90 è facile da miscelare con altri ingredienti e non richiede attrezzature o condizioni di lavorazione speciali. Può essere aggiunto alle formulazioni in qualsiasi fase della produzione e non influisce sul gusto o sull'aroma del prodotto finale.

Per i prodotti da forno, la polvere fine GMS90 può migliorare la stabilità e il volume dell'impasto, ottenendo pane e pasticcini più morbidi, soffici e di consistenza più uniforme. Può anche migliorare l'emulsionamento e la stabilizzazione di creme e glasse montate, rendendole più morbide e cremose.

Nell'industria cosmetica, la polvere fine GMS90 può migliorare la consistenza e la spalmabilità di creme e lozioni, oltre a potenziarne le proprietà idratanti e condizionanti. Può anche essere utilizzato come solubilizzante ed emulsionante per fragranze a base di olio e oli essenziali, rendendoli più facili da incorporare nelle formulazioni a base d'acqua.

Informazioni sull'imballaggio
Peso netto per borsa: 25 kg; Peso lordo: 25,2 kg
Dimensioni confezione: 85 x 55 cm
Senza pallet
20GP:18m 40GP:26-28mt