Trai ispirazione dal mare e usa la carragenina per far risaltare il tuo prodotto! N. CAS.9000-07-1
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Trai ispirazione dal mare e usa la carragenina per far risaltare il tuo prodotto! N. CAS.9000-07-1

Trai ispirazione dal mare e usa la carragenina per far risaltare il tuo prodotto! N. CAS.9000-07-1

La carragenina è un ingrediente naturale comunemente utilizzato nei prodotti a base di pasta per le sue proprietà funzionali e benefici. È derivato dalle alghe rosse ed è stato utilizzato nell'industria alimentare per le sue capacità gelificanti, addensanti e stabilizzanti. La carragenina è particolarmente apprezzata nella produzione della pasta grazie alla sua capacità di migliorare la consistenza, migliorare la ritenzione di umidità e fornire una sensazione in bocca più morbida.

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  • Servizio clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7
introduzione al prodotto

 

introduzione al prodotto

Nei prodotti a base di pasta, la carragenina funge da legante che aiuta a evitare che l'impasto si rompa o diventi troppo appiccicoso durante il processo di produzione. Contribuisce alla qualità complessiva della pasta mantenendone la consistenza desiderata ed evitandone la cottura eccessiva. Inoltre, la carragenina aiuta i prodotti a base di pasta a resistere all'eccessivo gonfiore e alla disintegrazione durante la cottura, conferendo loro un aspetto e una consistenza migliori quando serviti.

 

 

Parametri dei prodotti

 

SPECIFICHE CHIMICO/FISICHE
DIMENSIONE DELLE PARTICELLE (MAGLIA) 90% minimo Attraverso 120 maglie
VISCOSITÀ Maggiore o uguale a 5
PERDITA ALL'ESSICCAZIONE (percentuale) Minore o uguale a 12
CONTENUTO TOTALE DI CENERE (percentuale) 15-40
LIVELLO PH 8-11
   
SPECIFICHE DEI METALLI PESANTI
Arsenico Inferiore o uguale a 3(mg/kg)
Guida Inferiore o uguale a 5(mg/kg)
Mercurio Inferiore o uguale a 1(mg/kg)
Cadmio Inferiore o uguale a 2(mg/kg)
CONTEGGIO TOTALE DI PIATTI Inferiore o uguale a 5000 (mg/kg)

 

 

Caratteristiche

La carragenina aiuta a ottenere la consistenza desiderata della pasta, sia che sia al dente o uno specifico livello di morbidezza. Aiuta la pasta a mantenere forma e struttura durante la cottura e previene la formazione di grumi o un'eccessiva collosità.

 

 

Applicazione

La carragenina aiuta la pasta a trattenere l'umidità durante la cottura, evitando che si secchi o diventi eccessivamente pastosa. Ciò porta a un'esperienza alimentare più piacevole per i consumatori. La carragenina agisce come stabilizzante, impedendo che gli ingredienti si separino o si depositino durante la conservazione. Ciò è particolarmente importante nelle salse e nei ripieni utilizzati nelle paste ripiene.

 

 

Pacchetto

25 kg/sacco

 

 

Vantaggi e caratteristiche
  • Certificato Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Nessun MOQ, più opportunità
  • Prodotti personalizzati
  • Spedizione mista
 

ISO9001

 

Domande frequenti

D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?

R: Certo! Contattaci marketing@cnchemsino.com o il responsabile delle vendite.

D: Hai il certificato RSPO?

R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

D: puoi fare il pacchetto personalizzato?

R: Sì. Il nostro pacchetto comune è di 25 kg/sacco/cartone/fusto con la polvere e 200 kg/tamburo o 1.000 kg/tamburo IBC con il liquido. Pacchetto speciale secondo le esigenze dei nostri clienti.

Q: Quanto tempo di consegna?

R: Di solito, la spedizione può essere consegnata entro 15-20 giorni dalla conferma dell'ordine.

D: posso ottenere il campione gratuito?

R: Sì, il campione può essere gratuito al di sotto di 500 g.

D: Che ne dici del MOQ?

A: Nessun MOQ, più opportunità

D: Che ne dici degli elementi di pagamento?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; È disponibile anche il pagamento a lungo termine.

D: In quale paese hai esportato?

A: Il nostro mercato principale è il Sud America, il Medio Oriente, l'Africa e l'Europa. Più di 50 paesi.

D: Posso visitare la tua fabbrica?

R: Certo! Benvenuto in qualsiasi momento.

D: Potete supportarci nelle candidature?

R: È un piacere!

D: Potete accettare l'ispezione da parte di terzi?

R: Sì. Abbiamo abbastanza esperienza per collaborare al progetto di ispezione.

 

 

 

 

 

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